雞汁陽春麵做法(豉油陽春麵的做法)
2023-04-13 12:33:58 1
陽春麵是漢族特色麵食,又稱光面或清湯麵,是指一種不加任何菜餚配料而只有湯的麵條,寬面細面均可使用,陽春麵的美名源於農曆十月「小陽春」,作為主食又有滋味的陽春麵,因為做起來簡單快捷,因此經久不衰,百吃不厭,今天稍作改變,放了蒸魚豉油,味道更加鮮美哦。
By 小主丁丁
用料
麵條 1把香蔥和蒜頭 各1蒸魚豉油 3茶匙玉米油或豬油 1茶匙鹽 1勺雞精 少許做法步驟
1、香蔥、大蒜頭切碎,放碗裡。
2、倒玉米油或豬油、3茶匙蒸魚豉油、少許雞精。
3、放入燒開的開水,面碗約半碗。
4、鍋放水燒開,下麵條攪拌,加少許冷水防漫出來,加1勺鹽,煮熟撈進碗裡。
5、撒點蔥花,香噴噴的豉油陽春麵做好了,完成✅,又快又好吃哦!
6、想吃菜隨意加進碗裡,一個人的時候,就這麼吃,美味、營養又方便。
小貼士
有豬油的放豬油更香哦
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