適合夏天吃的草（一種即能吃又能玩的草）

2023-04-11 19:59:11

對於一個80後的農村人而言，大自然恩賜的美食可謂是兒時快樂的全部記憶！

小時家裡窮，根本買不起什麼零食吃！所以從很小開始就學會了在大自然中尋找美味！那麼，今天就帶大家翻翻兒時的記憶，兒時的零食！一種四季長青，即能吃又能玩的美味！

它就是三葉草！我想出生在農村的80後們對它並不陌生吧？在農村，一年四季都能看到它的身影！

首先，我們先來了解一下三葉草！三葉草又名車軸草，是豆科三葉草屬的多年生草本植物。三葉草主要有白花三葉草和紅花三葉草兩種類型。三葉草是優質豆科牧草，莖葉細軟，葉量豐富，粗蛋白含量高，粗纖維含量低，既可做為中草藥，也可做為人食的美味。其中白花三葉草植株低矮，適應性強，可作為城市綠化建植草坪的優良植物。

它的玩法！

三葉草除了能入藥治病及食用外，它還是兒時玩伴們共同的樂趣！它的玩法是:兩人各取一根三葉草，然後把裡面的筋拔出來，兩根搭配在一起一人各拉一根，看誰的先斷掉！我們老家叫「拉牛」！

小夥們，你們吃過這個嗎？玩過這個嗎？還記得這個味道嗎？