排骨燉玉米什麼時候放玉米
2023-04-13 17:19:31 2
排骨燉玉米是生活中非常普遍的一款美食,製作的主要材料為排骨和玉米,經過熬煮的工藝製作而成。煮好以後,湯汁的肉香味濃鬱,肉質熟,爛玉米的味道香甜可口,受到不少食客的喜愛。那麼大家都喜歡吃排骨玉米,但是排骨燉玉米什麼時候放玉米呢?
一、排骨燉玉米什麼時候放玉米
製作排骨燉玉米的方法比較多,就是做玉米排骨的時候,可以將玉米和排骨全部放在鍋中添加佐料煮燉。也可以將排骨放在鍋中煮10分鐘以後,再將玉米和其他的輔料放入鍋中一同熬煮。
二、排骨玉米的竅門
1.食材
製作排骨燉玉米的時候,需要選擇新鮮的排骨以及鮮玉米來製作,這樣做出來的美食口感會更好。製作排骨燉玉米的過程中添加的輔料不宜過多,以免影響排骨的肉質以及湯汁的口感。製作排骨燉玉米的過程中,可以加入一些大蔥、生薑片以及大蒜,可以起到去腥提香的效果。添加的輔料可以根據口味酌情添加,例如胡蘿蔔、枸杞以及山藥紅棗等等。
2.工具
製作排骨對玉米選擇的工具可以用高壓鍋來煮,燉也可以用砂鍋或是普通鍋來煮煮,燉的時間會有所不同,高壓鍋的壓力比較強,將食材放入鍋中熬煮30分鐘即可享受美味。普通的鍋需要熬煮一個小時左右,砂鍋在熬煮的時候需要控制好時間,至少需要一個小時。
3.做法
排骨在製作排骨,燉玉米時需要將排骨放在清水中浸泡,再用清水反覆衝洗,這樣可以將排骨裡的血水去除。
排骨燉玉米的做法是多種多樣的,可能100個人會有100個不同的答案吧,其實在製作排骨燉玉米的時候,也不必墨守成規,可以推陳出新,只要做出來的美食,自己以及家人喜愛就好。那麼這麼好吃的排骨燉玉米大家學會了嗎?快去購買食材製作美食吧。
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