紅色韓國泡麵（大紅囍冷水泡麵）

2023-05-29 08:54:42

那是怎樣的一個紅啊！那是怎樣的一個喜！

今天，羞怯的不僅是一個新娘子，因為今天是她人生最為美貌，最為動人的一天；今天，羞怯的還有山頭那輪還未東升的太陽，因為今天的新娘子比日出還起得早，所以它只好請潔白的雲朵先來道喜。新娘的臉頰從醒來的那一刻就被飛來的兩朵紅暈映染，而那飄至而來的白雲被紅日染紅，而映紅了青山、農舍、河流、田野、樹木、瓜果。

不必問，誰都知道今天的這裡將要發生著什麼。紅霞耀紅的天際，溫暖絢麗的陽光，拂面而來的柔風，人們的穿著，期盼的眼神，臉上的笑容，都預示著，今日有喜，有大囍！

一個大紅的花轎格外醒目佇候於地，註解著今天將要發生的一切。

本是老人們喜聊兒女婚姻大事嘻嘻哈哈，帥哥靚妹們打情罵俏嬉戲追逐，孩兒們歡天喜地你推我搡的時候，婚車出現在人們視野的那一刻，所有的目光都聚焦於向緩緩漸進的婚車。

點——炮——

噼噼啪啪的鞭炮聲響起，歡呼聲，喜笑聲，鼓掌聲，怪叫聲同起，迴蕩在村莊的上空。扎著鮮花，貼著「囍」字的婚車停穩當兒，未等新郎官反映過來，在禮炮聲中撒下那五顏六色，五彩斑斕如彩蝶紛飛的彩紙中，新娘就被等候的伴郎「搶」走，塞進了紅紅的大花轎。

起——轎——

那由八個身強力壯，生龍活虎的青年壯漢抬上肩的大花轎起，嗩吶吹起，笙樂奏起，鑼鼓敲起，大紅、粉紅、金黃的傘、扇撐開，浩浩蕩蕩向村舍邁進。那個熱鬧的場面，那個迎親的隊伍，前呼後擁的人們，邊跑邊叫，孩兒們則不停地呼叫著：新娘子，新娘子，新娘子……

蓋著大紅蓋頭布，坐在花轎裡的新娘子那個欣喜勁啊，甭提有多興奮了。「四平八穩」的花轎讓她開心、爽心地想著心事，品味花轎所帶來美滋滋，妙不可言的享受。然而，抬著大花轎的八個轎夫們是不會「一帆風順」抬到婚禮舞臺的。在孩兒們的起鬨聲裡，在轎夫們的吆喝聲中，隨著一聲洪亮的：顛——

顛轎開始了。那不僅是一般般的顛轎，那是定要顛出一個花樣，顛出一個水平，顛出一門技術，顛出一門藝術的。在保證新娘子發出朗朗狂笑，笑得前俯後仰，笑得熱淚盈眶的同時，還要保證新娘子不受傷，讓她在「雲裡霧裡，歡天喜地」的顛來倒去中，享受人生莫大的幸福與快感。如此一顛，二顛，三顛，方可「腳趴手軟」地下轎。

來吧，邀您一同參加今天這樣一個熱鬧非凡的婚禮慶典。不用問，鮮豔鮮紅的紅燈籠就是引道的路標，看那一地的紅紙屑，穿過那條紅地毯，紅綢布搭建的紅色通道，就到了婚慶的農家大院。

沒有搭建蓬蓽生輝，光鮮亮麗，時尚典雅的婚慶舞臺；沒有五顏六色，耀眼炫彩的燈光；沒有環繞大廳，優雅抒情的音樂聲響起。這裡，披著大紅的帷幔，四周及樹上掛有紅蘋果般的小紅燈籠，那一條條的紅繩上則掛串聯著一盞盞，一排排，一行行冬瓜型的大紅燈籠。那個由紅綢緞，紅木椅，紅字「在天原做比翼鳥，在地原做連理枝」旁邊是一個大大的，也是今天最引人注目的大紅雙「囍」字組成的大紅舞臺，正等待著一場中國式的婚慶開始。

再看今天那個不是身著西裝革履，打著領結，粉墨登場的婚禮主持人。今天的主持人上穿龍雲大卷，泛著金黃色長袖上衣，下著鮮豔喜慶的大紅長筒裙。看著就同新郎、新娘一樣的給人一個喜慶。他一個端莊的站姿，一個標準式的作揖，步伐挺拔有力，開口是字字鏗鏘有力，聲聲洪亮振聾發聵，一步一陣鼓掌聲，一腔一陣喝彩聲。

「華堂結彩披錦繡，歡天喜地笙歌奏，今天設宴邀親友，舉觴稱賀贊佳偶！」

好——啊——

「各位佳賓，各位親朋好友，大家好！今日喜堂上，我受新郎、新娘兩府之託，為這對才子淑女，天作之合的新人做婚禮主持。」

主人洋洋灑灑的話語，幸福滿滿的祝福言出了參加婚慶每個人的心聲。

你看哪兒，一襲大紅的新娘，頭戴泛著金黃光芒的花鈿鳳冠，霞帔秀有寶蓮、翠雲、翠葉，紅袍上有喜、福、花朵、雲海、鴛鴦、石榴等紅色與金黃色組成的造型莊重的，既顯大氣而富貴，又寓意著吉祥、百年好合的圖案將新娘子襯託出如仙女下凡來人間，出水芙蓉般天生麗質。頭蒙紅蓋頭布，急切等待心心相印的如意郎君來到面前。再看這兒，新郎官一身大紅上衣，那金黃的雲飛騰，浪翻騰，龍圖騰圖案，將他襯託得那般的器宇軒昂，俊朗俊秀，他深情地注視著即將牽手的新娘，同樣焦急地等待著走近新娘子的那一刻。

在伴娘陪伴下的新娘子，手握大紅綢花，那是由月下老人拋下那一根紅繩演變成的紅綢段花，緞帶的一頭握在自己手中，綢帶的另一頭等待那如意郎君的牽起。心急的新郎終於等到了主持人的話語，緩緩向新娘步去。

沒有玫瑰花，沒有山盟海誓的婚詞，沒有教堂式的告白，只見新郎牽著紅綢，在熱烈的掌聲中，在一片歡呼的驚叫聲裡，牽著他的新娘幸福路上跨馬鞍，邁過火盆升宏運。新娘、新郎一拜天地謝姻緣；二拜高堂感謝父母養育之恩；三拜百年修得同船渡，千年修得共枕眠。

與聚光燈下新娘不一樣的是，新娘的高矮，胖瘦都毫不掩飾地呈現於眾目睽睽之下。而眼前的新娘，如羞答答的玫瑰，如雍容華貴的牡丹，亭亭玉立，嬌而富麗，別說眾人，就是新郎官想看都不易。只見他拿著稱杆，左一挑，稱心如意，卻未看清新娘的臉龐；右一挑，雋秀端莊，還是未看到新娘子的臉蛋；中間一挑，芙蓉出水配成雙。那個歡喜勁啊，那個痴情的表情，讓新郎官只能痴痴傻笑，憨憨作揖。

是的，今天的新娘，不是由父親牽著女兒的手，來到新郎官面前，在一翻囑託聲中，在一句句祝福語後交到女婿手中，再由新郎引領著新娘轉身步入舞臺，留下失落的父親。今天的新娘如花仙子，似仙女下凡，喜結連理，由新郎牽著新娘，一步一步邁向雙親的，兩府結為秦晉之好，並當眾向公公、婆婆、嶽父、嶽母敬茶改口，一美滿新的大家庭就此誕生。

燃亮大紅的花燭，許下恩恩愛愛的願，交換信物，合巹酒。與眾人的面前，新郎拿起伴郎手中紅託盤裡的剪刀，在新娘的發尖剪下一撮頭髮；與眾人眼下，新娘拿起伴娘紅託盤裡的剪刀，在新郎的頭頂剪下一撮頭髮，作為信物放在一起保存，就成了結髮夫妻了，將終生命運相廝守，一生一世不回頭，相敬如賓到白頭，恩愛百年！

好生令人羨慕的一對新人，好生令人感動的婚禮，好生令人讚嘆的場面，無怪看到喜慶婚禮奔馳而過的火車司機都拉響長長鳴笛聲，為一對新人致以久久的祝福。

婚宴開始了，與高檔豪華酒店不同的是，那些豪宴的好與不好，豐盛與不豐盛都是由錢多錢少決定的，那也是一種冷冰冰的金錢交易。有的人為婚禮而來，為婚禮而吃，一桌豐盛的佳餚，因禮節性地吃，禮節性的敬酒，禮節性的還禮，到頭來，有可能是肚腹「空空」而歸。可在這裡，肉與菜是自家養的豬與種的菜，吃著放心，吃得開心。結婚不是新郎、新娘「兩家人」忙的事。沒有廚師大廚，那是鄉裡鄉親，遠親近鄰，各家各戶的事，是全村人的大喜事。酒不是高價昂貴的瓶裝酒，而是自製釀造的散裝白酒；菜不是生猛海鮮，山珍海味的佳餚，那是各家各戶一道一道做的，一碗一碗蒸的，再由一背簍一背簍背來的。李家的甜燒白，張家的醃臘肉，王家的涼拌坨坨肉；還有胡家的豆瓣魚，劉家的糖醋排骨，孫家的涼拌豬頭，錢家的三元匯，趙家燉的牛肉湯，一碗碗的紅蘿蔔燒肉，一盆盆的山藥燉雞，一盤紅紅的白糖西紅柿，一盤紅紅的油酥花生米……呵呵，一家喜事，全村參與，全村忙乎。

酒席，是流水席，吃一輪，有下輪，走了兩輪，還有三輪。席吃三天，進門是朗朗的祝賀聲，出門是盈盈的喜笑聲。吃宴席，憶往昔。拉家常，道的字字心裡話；說新人，講的是句句祝福語。談笑風生，喜酒鬧酒，鄉裡鄉親敘衷情，笑聲一浪高過一浪，友情老人傳新人。

天已近黑，我以為參加婚慶的人都將離去；酒足飯飽，我以為曲終人散將時間留給新郎、新娘。誰曾想到，耳旁有呼呼的歡叫聲響起，一條條明焰串向黑夜，旋即盛開點亮夜空，開出的是金黃的麥穗、金龍騰飛、孔雀開屏、梅花盛開、垂柳滿枝……這裡成了五彩繽紛的夜，成了火樹銀花的夜。呼喚聲還在繼續，歡笑、歡叫聲迴響在田野，迴蕩在農家小院。

呼喚聲，歡笑聲還未散去，那歡快、激情、豪放、奔放的舞曲又響徹夜空，迴蕩田園，歡樂小院。

沒有舒伯特的《小夜曲》，沒有施特勞斯的《藍色多瑙河》，沒有華爾茲，沒有探戈，那全都是歡天喜地，載歌載舞的民歌名曲《木古舞》《銅鼓舞》《跳月歌》《管你想喝不想喝都要喝》《山歌牽出月亮來》《遠方的客人請你留下來》……

如是火，他們圍著火跳，如是水，他們圍著水跳。而在今天，他們圍著新郎、新娘及新人帶來的那青春、亮麗、活力的小夥、姑娘們跳啊，唱啊，笑啊。

圍成圈，一忽兒，你拉著我的手左轉圈，我挽著你的臂右轉圈，哈，哈哈哈……地狂笑；一忽兒，你的手搭在我左肩，我的手搭在她右肩上，唔，唔唔唔……地狂叫；一忽兒，面對著面，背對著背，噢，噢噢噢……地狂歡；一忽兒，左扭扭腰，右扭扭腰，嗚，嗚嗚嗚……地跳；一忽兒，你出左掌，他擊右掌，哦，哦哦哦……地狂吼，踢踢腿，踏踏腳，前揚揚，後甩甩，左腳甩完甩右腳，前腳蹬完擺後腳，笑啊笑，笑彎了腰，笑岔了氣。

那是發至內心的歡笑，喜悅寫在臉上，狂野吧，狂歡吧，狂吼吧，狂叫吧，那是為一對新人的歡心，亦是一村人的歡心；為一對新婚夫婦美滿、美好的祝福，亦是為村民祥和、安康的祈禱。跳出歡快的心聲，舞出美好的明日，紅日跳出海平面，太陽升上山背後，普照大地。

一場中國式的結婚，一場中國式的婚禮，竟蘊含著那麼多的中國元素，中國味道，中國風情，中國情結，演繹的都是中國故事；紅燈籠、紅喜字、紅旗袍、紅蓋頭、紅火盆、紅蠟燭、紅託盤演繹的是一代一代的中國紅！

傳統的中式婚禮以古樸，禮節周全，喜慶，熱烈的張揚氣氛而受到了中國人的喜愛，那更是中國婚禮習俗的集中體現和匯粹。

四川攀枝花·竹湖園