雞胗拌香菜怎麼做
2023-06-27 14:26:01
1、主料：雞胗300g 、香菜50g3人份。
2、輔料：食鹽1小匙、蔥適量 、料酒適量、生抽1大勺。
3、將雞胗洗淨，切成小塊。
4、將香菜洗淨，瀝乾水分，切成段。
5、蔥切成小段備用。
6、用油起鍋，爆香蔥花，加放雞胗煸炒。
7、雞胗炒至九成熟時加入香菜，繼續煸炒。
8、調入鹽、料酒、生抽，炒至雞胗熟了即可盛盤。
關鍵詞： 香菜 怎麼
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