橘子桔子和柑橘是一種水果嗎?
2023-06-05 00:49:26
橘子桔子和柑橘不是一種水果。
1、「柑橘」和「橘柑」的代表的意義不同:「柑橘」是果樹的一類,如柑、橘、柚、橙等;而「橘柑」在有些方言中就是指橘子。
2、柑和橘都是屬於芸香科的果樹,果實具有肥厚外皮,內藏由汁泡與種子構成的瓤瓣。李時珍《本草綱木·果部》說:「橘實小,其瓣味微酢(意與酸同),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。」一般說來,果形正圓,色黃赤,皮緊紋細不易剝,多汁甘香的叫柑;果形扁圓,色紅或黃,皮薄而光滑易剝,味微甘酸的叫橘;柑和橘的分別原是很明顯的,不過在俗話中常見混淆,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑。
3、橘子富含維生素C與檸檬酸,具有美容、消除疲勞的作用,橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,降低膽固醇。
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