木耳豆腐片怎麼做
2023-06-18 02:12:31 2
1、輔料：青椒2個、胡蘿蔔半根、豆腐300g。
2、調料：生抽適量、鹽適量、雞精適量、薑末適量、蒜片適量、蔥花適量。
3、首先將黑幹木耳提前用開水發好、洗淨、擇好備用；
4、取傳統滷水豆腐切片過油炸至金黃色，然後將炸好的豆腐切段；然後上鍋熱油，熗入蔥姜蒜出香味，加入木耳、炸豆腐、青椒、胡蘿蔔，翻炒幾下，再淋入生抽、鹹鹽、雞精，再繼續快速翻炒，出鍋裝盤即可食用。
關鍵詞： 木耳 豆腐 怎麼
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