好用而且不貴 廚房小工具推薦特輯[5]

2023-07-02 15:56:25 1

    歡迎大家來到第5期廚房小工具推薦，今天為大家推薦的有6款小工具，分別是旋轉切絲器、菠蘿刀、加液洗鍋刷、不鏽鋼開蛋器、防燙鍋鏟罩和辣椒去蕊器，小工具的價格都不貴，全部在電商購買。小工具的意義就是提高廚房烹調效率和方便清理「戰場」，下面就讓我們依次去了解這些小工具吧。

    今天我們推薦的第一款小工具十分有逼格，比上一期我們推薦的黃瓜切片器又升級了，這次不僅可以切片還能切絲兒，如果上次還沒下單的朋友可以直接購買這款了。

    它的使用方法和研磨器一樣，都是旋轉推進式，將食材先切成和套筒容積相同的長條，可以塞進旋轉套筒裡面即可，然後使用推料棒加壓旋轉，食物就會被切成絲了，也是不間斷的菜絲。現在這款旋轉切絲器售價21元，價格不貴。

    春夏交接之際，路邊上賣菠蘿和哈密瓜的漸漸多了起來，每次看到都眼饞的不行，就想買個菠蘿回家吃。在家吃菠蘿是一件非常麻煩的事，因為菠蘿收拾起來太費勁了，需要削皮和去除周圍的硬孔。那麼今天我給大家推薦的就是一款菠蘿刀，不僅可以自動把果肉切出來，還能去掉中間的硬芯，讓在家吃菠蘿也變成一件簡單愜意的享受。

    使用菠蘿刀處理菠蘿非常的簡單，一共就六步，大家看上圖就能很輕鬆的掌握了。現在京東購買19.9元，還有滿100-10的活動，現在購買特別超值。

    洗鍋是在廚房裡面最惹人煩的一件事了，洗碗還好，畢竟油比較少，而鍋裡面都會有油漬和烹炒之後的殘渣，所以刷起來會比較費心，再加上黏鍋上的殘留物，想想頭都大了。今天我們推薦的這款洗鍋器非常好用，因為它自己加液出洗潔精，並將泡沫最大化，刷子的去汙能力又比百潔絲強很多，讓刷鍋瞬間信手拈來。

    使用非常簡單，我們提前將洗潔精注入到洗碗器裡面，用的時候按一下頂部的開關，洗潔精就會自動浸潤到刷毛上，刷洗的時候自動就產生了泡沫。省去了我們刷鍋時還要不停倒洗潔精的煩惱，洗滌效率更高。

    開蛋器平時大家都很少接觸，一般吃西餐的朋友都會有所了解，它的用處就是將雞蛋打開一個圓形的切口，可直接對雞蛋進行蒸煮或者取蛋殼作為裝飾品用。

    開蛋器的原理就是利用撞擊在蛋殼上同一位置創造均勻的傷痕，累計幾次就可以形成一個平滑的切口，這樣就可以把蛋殼的一部分完整取下。開蛋器價格不便宜，售價52元不包含蛋託，喜歡用蛋殼裝點食材的朋友可以購買。

    這是為廚房菜鳥準備的護具，有它傍身就再也不怕熱油燙到自己了。這款鍋鏟罩的原理非常簡單，大家看圖一下就明白了，樣子有點像狗狗脖子上的脖套。

    鍋鏟罩的安裝很簡單，套進鏟子之後擰緊螺扣就行了，可以完全罩住自己的手，保護性不錯。但是收納起來有點佔地，如果你特別怕熱油傷了自己嫩手的話，那麼就購買一個吧。

    這款去蕊器和之前介紹的水果去芯器類似，但是它採用了中空的類型，並不是將芯推出食材，而是將中間的芯收納到去芯器中，然後一同取出，這是專門針對柿子椒和辣椒推出的。

    有的人習慣直接把辣椒開膛去芯，這樣做也是沒問題的，但是有時候你想烤著吃，還是完整的辣椒會更入味，內部的汁水保存的更完好。去芯器18元，價格便宜。■

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