黃金蒸肉丸的做法
2023-06-17 04:30:31
1、豬腿肉剁成肉末,加入一個雞蛋和少量料酒,攪打至肉完全把雞蛋吸收。
2、南瓜和3-4片胡蘿蔔片、2片生薑剁碎,混合在一起。
3、把剁碎的南瓜胡蘿蔔倒入肉末中,加入鹽調味。
4、所有原料攪拌均勻至緊緻有粘性。
5、把肉末搓成一個個球形,碼在胡蘿蔔薄片上,擺放在蒸鍋內。
6、大火蒸12分鐘即可出鍋,擺放在盤內,可以在肉丸上部撒上一些香蔥末。
關鍵詞: 黃金 肉丸 做法
2023-06-17 04:30:31
1、豬腿肉剁成肉末,加入一個雞蛋和少量料酒,攪打至肉完全把雞蛋吸收。
2、南瓜和3-4片胡蘿蔔片、2片生薑剁碎,混合在一起。
3、把剁碎的南瓜胡蘿蔔倒入肉末中,加入鹽調味。
4、所有原料攪拌均勻至緊緻有粘性。
5、把肉末搓成一個個球形,碼在胡蘿蔔薄片上,擺放在蒸鍋內。
6、大火蒸12分鐘即可出鍋,擺放在盤內,可以在肉丸上部撒上一些香蔥末。
關鍵詞: 黃金 肉丸 做法