養牛可以用什麼代替麩皮（麥麩在養牛過程中有妙用）

2023-07-25 21:02:23

麥麩是較為常見的飼料原料之一，同時也是比較便宜的飼料原料，價格不到玉米價格的1/2、豆粕價格1/3，因此很多養牛戶認為給牛多餵麥麩可以節省飼養成本，其實不然，麥麩粗纖維含量高、營養少、難以消化，餵多了並不利於牛的生長。

麥麩雖然勉強可以算作精飼料，但營養價值遠不如玉米、豆粕等，其含有較多的膳食纖維（註：膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸消化吸收，也不能產生能量），而碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養物質含量則比較少，此外麥麩還含有大量維生素B族以及礦物質磷。

1、緩瀉。麥麩含有較多的膳食纖維，牛在大量攝入後便會刺激腸壁，使腸蠕動加強而促進排便，當然這也是麥麩餵量過多牛會出現拉稀、過料的主要原因。

2、促進消化。麥麩雖然不易消化，但是適量飼餵卻可以增強牛的胃腸蠕動促進消化，另外麥麩中還含有大量的維生素B族，而維生素B族對增強消化功能有著重要的作用。

3、補磷。牛所需的礦物質中，磷是僅次於鈣的存在，而且在骨內二者主要以化合物羥基磷灰石鈣（Ca10(PO4)6(OH)2）的形式存在，麥麩中含有較多的磷元素可以為牛補磷，但是同時需要補充適量的鈣元素，不然鈣磷代謝失衡同樣會使牛出現缺鈣的症狀表現。

1、犢牛。犢牛剛開始補料時消化機能尚比較弱，因此不能餵太多的麥麩，其佔精飼料的10%左右便可以，隨著犢牛的生長採食量增加，消化能力進一步加強，為了預防犢牛便秘，可將麥麩佔精飼料的比例提高至13%~14%。

2、育成牛。育成前期即牛犢斷奶後至骨架長成的這一階段，由於其骨骼快速生長需要大量的鈣、磷，麥麩佔精飼料的比例可以保持在13%~14%，但同時需要注意鈣的補充，以免出現鈣磷代謝失衡。而到了育成後期，即牛犢骨骼基本長成到出欄的這一階段，機體對鈣磷的需求有所降低，且麥麩具有緩瀉的作用，餵量過大不利於牛上膘，可將麥麩佔精飼料的比例逐漸降至5%~8%。

3、繁殖牛。繁殖牛比較容易出現便秘的問題，可適當多餵一些麥麩以促進消化、進行緩瀉，空懷期、妊娠前期麥麩佔精飼料的比例約為15%左右。進入妊娠中後期隨著胎兒的生長、壓迫，母牛更容易出現便秘問題，可將麥麩佔精飼料的比例逐漸提高至18%~20%。母牛產後隨著泌乳量的增加，雖然對鈣、磷的需求有所增加，但是精飼料餵量同樣在增加，因此可將麥麩佔精飼料的比例降至14%~15%。

1、降低熱應激。因為麥麩具有緩瀉的作用，可促使牛體脂肪及氮的排洩，帶走一定的熱量，所以在夏季適當增加精飼料中麥麩的比例，可以降低熱應激對牛造成的影響。同樣的道理，到了冬季則要適當減少精飼料中麥麩的比例，以免帶走牛體熱量。

2、預治牛便秘。當牛出現消化不良、便秘的問題時，可適當增加麥麩的餵量，以促進消化進行緩瀉，進而緩解便秘的症狀。母牛產前可增加麥麩餵量，產後則可以飲用紅糖麩皮湯，這對改善產牛腸道功能有較大的幫助。

3、 給犢牛擦乾黏液。犢牛出生後若母牛不對其進行舔舐身上的黏液，養牛戶可用麥麩將犢牛身上的黏液擦乾，要比用毛巾擦得快且乾淨。用過的麥麩不要丟棄，可餵給母牛，裡面含有縮宮素之類的激素，可促進母牛胎衣的排出。#谷豐計劃#