人參和西洋參功效有什麼區別(西洋參清熱養陰)
2023-07-25 10:23:21
入冬進補參當道,西洋參和人參都是非常好的選擇。不過筆者發現,很多顧客在購買的時候往往十分糾結,西洋參好還是人參好?
今天,我們就來講講西洋參和人參的區別,以方便各位藥店人在實際推薦中有所把握。
西洋參:清熱養陰
西洋參原產於加拿大與美國,習慣上把加拿大所產的稱為西洋參,而美國所產的為花旗參,但在中國藥典裡統一稱為西洋參。
1
功效作用
西洋參味甘、微苦,性涼,有補氣養陰、清熱生津的功效。適用於氣虛陰虧,虛熱煩倦,咳喘痰血,內熱消渴,口燥咽乾等症狀。
其最大的優點是補氣養陰、潤養五臟,絕無溫燥上火之弊端,故又稱為「無火參」。
2
適用人群
一般來說,西洋參茶適合於年齡較大、久病體虛的老年人,以及容易受風寒、著涼感冒的虛性體質人群。容易動怒和發脾氣的人,不適宜服用。
3
服用方法
用西洋參飲片泡水代茶飲,一次可放1~3片,以溫開水衝泡飲用,喝完後再將飲片吃掉;夏日常在高溫下工作的人,口中含片西洋參,可起到防中暑的作用。人參:大補元氣
人參是多年生草本植物,喜陰涼、溼潤的氣候,多生長於晝夜溫差小的海拔500~1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由於根部肥大,形若紡錘,常有分叉,全貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱為人參。古代人 參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為「百草之王」,是聞名遐邇的「東北三寶」(人參、貂皮、鹿茸)之一, 是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。
1
功效作用
人參具有大補元氣、寧神益智、生津止渴、抗衰老等作用,為名貴滋補藥物之一。
人參味甘、微苦,性微溫,有大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津養血,安神益智的功效。可用於體虛欲脫,肢冷脈微,脾虛食少,肺虛喘咳,津傷口渴,內熱消渴,氣血虧虛,久病虛羸,驚悸失眠,陽痿宮冷等症狀。對心氣虛衰之失眠多夢、驚悸健忘、體虛多汗也有效果。
2
適用人群
實熱、正氣不虛者不宜服用。另外,健康兒童也不宜服用人參和人參類補品。
3
服用方法
燉服時將參切片放入碗中,加適量水後密閉碗口,放入鍋內隔水蒸,蒸1~2小時即可;含服時將人參切成薄片,放入口中含服。西洋參和人參的主要區別
綜上所述,二者間最主要的區別在於:人參補氣,偏於助陽;西洋參補氣,偏於養陰。
1.西洋參與人參都有補氣的作用,單從補氣的作用來看,西洋參是補氣,而人參是大補元氣。
在補氣的力度上是人參強於西洋參,但人參性微溫,而西洋參性涼,所以這兩種參完全是針對兩種不同體質的人,如果陰虛加氣虛那選西洋參比較好;如果是陽虛且氣虛的人選用西洋參,反而可使陽虛的症狀更加嚴重,此時選擇人參就恰到好處。
2.西洋參與人參都有止渴的作用,但其作用原理又有點區別,西洋參是通過清熱生津來達到消渴的效果,而人參是通過生津來消渴,通常認為在止渴方面的功效,西洋參會更強一些。
3.西洋參的功效比較單一,其主要特色就是補氣養陰、清熱生津,對體內有熱的人比較適合。而人參的功效相對較多,除了補氣,還可以養血,特別適合氣血兩虛的人,還有補脾補肺的效果與益智安神的作用。
除此以外,人參還有西洋參所沒有的功效——復脈固脫,這是人參的一大特色,在搶救的時候所能起到的作用是西洋參無法替代的,其中最有影響力的代表方就是 「人參附子湯」。
,