從三農角度談怎樣繼續成功的論點（一位成功者的經驗）

2023-08-03 07:34:37

劉祥（左）和管彥康在查看「陽光玫瑰」的長勢

劉祥就是管彥康說的走直線掙到錢的人。去年21畝「陽光玫瑰」賣了210萬元，剛好是10萬元一畝。

2020年年初，已經功成身退、閒來無事的劉祥計劃在丘北種植重樓，頤養天年。管彥康就勸他，養老也要找一個稍微熱鬧一點的行業，種重樓五六年才有收成，又在山上，死氣沉沉的有什麼意思，不如種葡萄，葡萄一年可以產兩季，來錢也快。他一聽有道理，隨即轉變主意，就在管彥康的介紹下以150萬元的價格在彌勒買下了60畝葡萄園，其中有21畝「陽光玫瑰」和17畝「夏黑」，剛種了一年，還沒投產。

「當時有沒有分析過經濟效益？」我好奇地問道。

果園中的小院子

「沒有，當時我就想弄塊地養老。」劉祥指了指果園中的院子說。

這原來是一排管理房，劉祥接手之後重新粉刷，又加蓋了一棟玻璃房用作接待室，外面還特意砌了一排白牆黛瓦，頗有幾分江南園林的景致。院子裡有一種我叫不出名字的藤本植物攀援而上，開出一朵朵妖豔的花。

「你這算無心插柳柳成蔭啊！」我環顧四周，不由自主地讚嘆道。

「也算吧！」劉祥笑著說，「反正地是老管給我找的，怎麼種也是他和小付教我的。」

被大風吹倒的避雨棚

更離奇的是，他的果園緊挨著管彥康的2號地，中間只隔著一條馬路。2021年5月那場怪風吹倒了管彥康的避雨棚，而劉祥的大棚卻安然無事。難怪旁邊一位種植戶調侃道：「我們天天買從來沒中過，他偶爾買一次就中了。」

「你怎麼看他取得的效益？」我問管彥康。

在上一個主人的建園之初（2019年），管彥康就深度參與了這片果園的規劃和建設，包括品種選擇。管彥康當時的建議是全部種「陽光玫瑰」，前主人有些擔心，只種了一半的「陽光玫瑰」；而就在那一年，管彥康在技術師傅的執拗下選擇了「藍寶石」，在農業道路上走了一段最大的彎路，至今還沒有完全回到正道上。

發育良好的「陽光玫瑰」

「應該的。」管彥康非常坦然地說：「他做事很認真，我們說什麼，他就做什麼，執行非常到位。我們以前走過的彎路都讓他規避掉，不用再走彎路，再加上執行到位，就成了。」

「對對對，我沒有走彎路，他們怎麼講，我就怎麼管理。」劉祥說：「像品種、基礎設施以及枝梢管理我都聽老管的，肥料和農藥這些主要聽小付的。」

「你怎麼看最後出來的效益比小付的還高？」我笑著問劉祥。付賢波告訴過我，他的畝產值是6萬元，只有劉祥的6成。

付賢波和他種植的「陽光玫瑰」

「小付也很用心的，但是他那個是『紅提』砧，再怎麼管也比不上『夏黑』砧的。如果他也是『夏黑』砧，效益不會比我低的。」劉祥很謙虛地回答道，給師傅留足了面子。

「這塊地基礎打得比較好，老管是非常清楚的，下了很多有機肥。」還是那位種葡萄的同行補充道：「小付雖然賣農資，但自己也捨不得多投入。像去年一部分葡萄挖了重種的時候，一畝地最起碼1000元的有機肥要放吧，他說用1000元的有機肥得賣多少葡萄，不能放這麼多……不像劉哥（劉祥）這樣有舍有得。」

「你拿到手後，一年用多少有機肥？」我問劉祥。

多施有機肥是劉祥和管彥康等人的共識

「我放得有點多，去年一共買了600多噸。」劉祥介紹道：「我是買牛糞、羊糞、煙杆、菌包這些原材料自己發酵的，今年打算把菌包換成油枯。」

「這些配方也是老管教的？」我沒聽管彥康提起自己發酵有機肥的方法。

「老管也有指導，還有另外一個老師也給我指導。」劉祥說。

「看來跟對老師很重要。」我頓時覺得他在知人用人方面很有一套，沒有偏信偏聽，能抓住每一人的擅長點。

劉祥（左）和管彥康在查看葡萄的長勢

「這個是最重要的。」劉祥朗聲應道：「我到這裡之後才知道葡萄樹是這麼長的，以前都沒見過葡萄樹。」

「哎！你的問題就是沒跟對老師。」我嘆息著跟管彥康說。

「覺得做農業累嗎？」我換了一個話題。先前管彥康向我介紹過劉祥的背景，在來彌勒之前，是類似於「包租公」的生活，有錢有閒，每年都會跑一趟西藏或新疆。

試種的日本葡萄新品種——「陽光13」

「種地肯定是累的，不累不行。」劉祥實事求是地說：「從一踏進這個果園開始，我就計劃三年時間不外出，就天天守在地裡，從技術到管理都需要學習。不止我學，老錢也要學，我的工人也要學，要知道怎麼幹才算幹到位。」

老錢相當於付賢波姨夫的角色。

每天晚上，劉祥都會向老錢布置第二天的工作；等工人到了之後，由老錢負責安排工人。劉祥雖然起得早，但一般不會直接去地裡；等工人幹了一段時間之後，再去地裡轉一下，看看工人做得怎麼樣。更多的時間做一些「雜事」，包括接待我們這些「不速之客」。

我不由又想起賈潤貴，他現在缺的就是這樣一位幫手，所以經常忙得焦頭爛額。

「我計劃用三年時間把這些事情都理順，後面就不用這麼累了。」劉祥說：「其實看著葡萄從施肥、剪枝、點芽，再看著它一點點地長大，這個過程對我來說是很享受的。所以累這種東西很快就會過去，不會說有特別累的感覺。」

「我這兩年的感覺就特別累。」管彥康苦笑道：「一方面是面積太大，雖然不用親自幹，但是要去檢查，看看工人做得到不到位；另外一方面是這兩年彎路走得多，下一步怎麼調整，而且每一個片區的情況都不一樣，處理的方法也不一樣，所以想得多，人想多了就會覺得累，但不想又不行。」

管彥康在查看新種「陽光玫瑰」的長勢

「看來不光要喜歡，最後還要有回報，才不會覺得累。就怕既沒有愛好，又沒有回報，當初還是為了掙大錢進入這個行業的，那就不僅是累的問題了，還很痛苦。」

我想起2021年春天到羅平拍油菜花時，管彥康和郭飛都說要同去，郭飛還想拉上賈潤貴一起，一家人去踏青賞花。我就跟郭飛說，不用叫了，他肯定沒心思去；最後讓管彥康也不要去了，我知道他也忙，沒必要陪我們這些「閒人」。

「如果老賈還是管原來40畝的果園，或者你今天說的縮減到50畝，那都沒問題。」我還是喜歡他們2019年前的狀態。那一年，我們結伴一起去日本遊學。

管彥康（前排右1）等人在日本遊學

在日本，連四五十畝的果園都不多見。

「下次你們再去日本，記得叫上我，我也去看看。我管60畝還是有時間的。」劉祥笑著說。

其實我已經看出來了，這兩天分別跟賈潤貴、付賢波、管彥康和劉祥4個人聊天，劉祥臉上的笑容最多，而擴種之後的賈潤貴和管彥康身上都倍感壓力。

「以後會擴面積嗎？」我試探性地問劉祥。

由「夏黑」改接的「陽光玫瑰」

第一年賣完葡萄之後，他按照管彥康的建議，把17畝「夏黑」全部改接成「陽光玫瑰」，又新種了10畝「妮娜女王」，實種面積已經達到48畝。

「沒這個打算。」劉祥擺擺手說：「錢這個東西是永遠掙不完的，沒必要把自己搞得太累。我覺得，慢慢把這60畝地種好就不得了了，有時間也可以出去玩。」

臨行前，我問眾人：「大家覺得具備什麼樣特質的人，才會把農業做得更好？」

院子裡開出妖豔的花兒

管彥康率先說：「首先，做農業不能浮躁，浮躁容易出問題；其次，要實實在在地做事情，心不能大，不能老想著發大財。」

劉祥接著說：「我覺得做農業一定要認真。」

「還有，劉叔一直說，做農業不能抄小道。」來學習的湖南妹子曾琦在一旁補充道。

劉祥（中）、管彥康（右）和曾琦在果園交流

「對，要跟對人，不能抄小道，要腳踏實地，一步一個腳印地走。」劉祥認真地說。

2022年5月27日