用電餅鐺怎麼做魚
2023-07-09 04:45:46 2
1、材料：鯉魚800克，燒烤料50克，姜1塊，蒜半頭，料酒3勺。
2、這是切塊的鯉魚塊，肉厚的地方改刀，把每塊魚肉都切成1釐米多點的厚度大片。
3、蒜和姜都剁成小粒狀。
4、姜蒜放入魚塊中，在倒入燒烤粉，倒入料酒。
5、拌勻後醃漬半小時以上，中間翻動幾次，多醃一會兒，比較入味。
6、打開電餅鐺，把魚塊排入擺好。
7、蓋上上蓋，兩面加熱，大火10分鐘，時間到斷火燜5分鐘，在加熱5分鐘即可。
關鍵詞： 用電 怎麼
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