小番茄和大番茄哪個是轉基因食品（小番茄到底是不是轉基因食品）

2023-08-04 21:25:08

很多人都喜歡吃小番茄這種酸酸甜甜的水果，但是經常有人說「別再吃小番茄了，是轉基因的，吃多了對身體不好」，很多人聽到「轉基因」後都嚇得不敢再吃了，因為一個謠言就錯過一個這麼好的美味實在是太可惜了。今天我就跟大家聊一聊關於小番茄到底是不是轉基因的話題。

酸甜可口的小番茄

首先咱們先介紹一下什麼是轉基因。將人工分離和修飾過的基因導入到生物體基因組中，由於導入基因的表達，引起生物體的性狀的可遺傳的修飾，這一技術稱之為轉基因技術。人們常說的"遺傳工程"、"基因工程"、"遺傳轉化"均為轉基因的同義詞。其實，中國可能是最反轉基因的國家之一。我國禁止絕大多數轉基因作物種植和直接銷售。在國內，轉基因食物就5種！

第一種：農業部批准在中國種植的轉基因食物-----番木瓜。

第二種：允許進口的四種-----大豆、玉米、油菜和甜菜。

第三種：已經完成審批，未進入商業化種植，正在實驗狀態的有兩種：水稻、玉米。

目前市面上能看到的轉基因食品

現在我們在市面上能看到的可以吃的轉基因食物只有這5種：番木瓜、大豆、玉米、油菜、甜菜。

小番茄是最原始的番茄品種，自古就是這麼小，老家遠在南美洲的安第斯山脈。500年前南美洲的番茄就是現在我們吃的小番茄這個樣子。經過育種家不斷的選育雜交和品種改良以後，才有了現在我們常吃的大番茄，要知道雜交也不等同於轉基因。人類馴化野生植物一般是為了提高產量，主要做法是增大果實，但隨著人們對食品要求的多樣化，出現了很多小型化的瓜果蔬菜，小黃瓜、小南瓜等，與轉基因無關。