硼砂泡出黃金鮑魚怎麼辦（硼砂泡出黃金鮑）

2023-08-10 11:26:47 1

極目新聞記者 滿達 黃佳琦

據@金普發布消息，3月15日，遼寧大連金普新區管理委員會通報，3月14日下午，接舉報反映大連某海鮮加工廠涉嫌違法添加非食用物質問題，經聯繫舉報人確認，涉事企業為大連中科海產品發展有限公司。

極目新聞記者查詢發現，該公司2016年就曾因食品問題被行政處罰1萬元人民幣，還因商標碰瓷獐子島公司而兩次敗訴。

官方通報「硼砂泡出黃金鮑」

今年2月25日，新京報記者應聘進入該公司的黃金鮑、海參生產線，成為車間裡的一名操作工。

新京報記者調查發現，該企業生產「鮑片」「黃金鮑」大多使用產於塞內加爾的寬口渦螺作為原料，但這些「鮑片」「鮑貝」「黃金鮑」製作過程中，都會使用藥劑泡製，而這些藥劑經記者取樣第三方送檢，均含有國家明令禁止、具有毒性的硼砂成分。此外，該企業生產的「高端海參」，在實際生產過程中，也經過了染色泡發。

「黃金鮑」被藥液泡發後，藥液呈現出紅色（新京報暗訪視頻截圖）

3月14日，新京報曝光了涉事企業在加工黃金鮑、鮑片等產品時使用違禁添加劑硼砂一事。報導發出後，企業相關負責人否認了以上信息，並將相關海產品轉移至廠區外，阻礙監管部門的調查。

隨後，大連金普新區市場監管部門會同公安機關迅速赴涉事企業開展調查，對貨品及原料封存並進行取樣化驗，同步開展對相關人員調查取證工作，委託專業機構對樣本連夜進行檢測。

3月15日上午，檢測結果顯示，該企業加工的「黃金鮑」（國外進口渦螺的俗稱，非本地鮑魚）檢出硼酸成分，企業涉嫌存在在食品中添加非食用物質違法問題。

根據調查結果，市場監管部門已第一時間對涉事企業進行關停，相關產品下架，並由企業召回已售產品，對企業和相關責任人依法進行行政處罰。公安機關已開展刑事調查，對危害群眾健康的違法行為進行堅決打處，同時，紀檢監察機關對監管部門涉嫌失職失責問題啟動調查，後續處理情況將及時通報。

6年前曾被罰1萬元

極目新聞記者查詢發現，大連中科海產品發展有限公司成立於2014年2月18日，是一家以從事批發業為主的企業，註冊資本500萬人民幣，法定代表人為陳中科。

天眼查顯示，該公司早在2016年就曾因違反食品安全法規而受過行政處罰。

該公司2016年被罰1萬元（圖片來源：天眼查）

2016年12月5日，大連市甘井子市場監督管理局對該公司作出罰款1萬元的處罰，違法行為類型為「對食品生產加工、食品銷售和餐飲服務；食品添加劑生產經營；食品相關產品經營；食品生產經營者使用食品添加劑、食品相關產品；食品貯存和運輸活動中違法行為的一般程序行政處罰」。

2020年3月15日，大連市甘井子市場監督管理局再次對該公司進行抽查檢查，未發現問題。

曾因「獐子港」商標狀告獐子島公司，但敗訴

中科海產品公司還曾因訴爭商標「獐子港」向法院起訴國家知識產權局和獐子島公司。

2017年，該公司在第29類甲殼動物（非活）等商品上申請註冊了「獐子港」商標。

2019年12月，獐子島集團向國家知識產權局提出「獐子港」商標無效宣告請求，認為訴爭商標與其在先申請註冊的「獐子島」系列商標構成使用在同一種或類似商品上的近似商標，且「獐子島」商標經使用已構成馳名商標，原告與其均處於大連轄區，對其「獐子島」商標理應知曉，故訴爭商標的申請註冊違反了商標法第十三條、第十五條、第三十條、第三十一條、第三十二條、第四十四條的規定，應當予以無效宣告。

2020年10月國家知識產權局對「獐子港」商標作出無效宣告。

此後，中科海產品公司向北京智慧財產權法院提起訴訟。一審敗訴後，該公司不服原審判決提起上訴。

2022年8月，北京市高級人民法院作出終審判決，「獐子港」商標最終被宣告無效。

資料來源：@金普發布，天眼查，裁判文書網

（來源：極目新聞）

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