酸甜汁淋炸豆腐條
2023-07-30 03:02:36 1
1、食材:豆腐,自製酸甜汁,水、糖、青檸汁、紅椒粒。
2、酸甜汁煮法:水煮滾後放入糖,慢火煮成漿狀,加入青檸汁、紅 椒粒即成。
3、炒脆花生用刀壓至細碎。
4、豆腐用鹽抹勻,壓去水分,切條,放入滾油中,大火炸至金黃色撈出,去油。
5、炸豆腐上碟,灑上花生,拌或蘸酸甜汁進食。
關鍵詞: 酸甜 炸豆腐
2023-07-30 03:02:36 1
1、食材:豆腐,自製酸甜汁,水、糖、青檸汁、紅椒粒。
2、酸甜汁煮法:水煮滾後放入糖,慢火煮成漿狀,加入青檸汁、紅 椒粒即成。
3、炒脆花生用刀壓至細碎。
4、豆腐用鹽抹勻,壓去水分,切條,放入滾油中,大火炸至金黃色撈出,去油。
5、炸豆腐上碟,灑上花生,拌或蘸酸甜汁進食。
關鍵詞: 酸甜 炸豆腐