六種日常飲食禁忌（十二條飲食禁忌）

2023-08-01 08:31:17

我們在吃東西的時候，如果身體比較健康，那麼就什麼東西都可以吃了，但是當我們的身體出現一些問題時，往往會有一些飲食的見解，或者是我們在吃中藥的時候也有很多的機會，那麼下面就讓我們一起來了解一下這些飲食的禁忌吧，避免不小心吃錯了飯，小心傷身。

大家都知道中藥是無副作用的，所以，越來越多的人願意去吃中藥來治病，但是，中藥有哪些禁忌呢，為了取得良好的療效，在服用中藥期間， 凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化，或有特殊刺激性的食物，都應忌口。另外，在服用中藥時，最好不要喝飲料，因為飲料中的添加劑會影響中藥有效成分的吸收而降低藥效，下面就為大家介紹一下吧

1.蘿蔔

專家提醒，不管是吃中藥還是吃西藥，在服藥期間都應該儘量避免吃蘿 卜，否則的話藥性將會受到極大的影響。很多人之所以會服用了大量藥物後病情沒有起色，與飲食不當也有著很大的關係。尤其是在吃中藥的時候更不能吃蘿蔔，當 然除了一些服理氣化痰的藥物外。之所以在此期間不能吃蘿蔔，是由於蘿蔔有消食、破氣等功效，尤其是在服用人參、黃芪等滋補類中藥時。

研究已經證實，蘿蔔會削弱人參等的補益作用，因而大不到治療以及滋補的作用。因此經常有吃中藥習慣的人要注意，對蘿蔔必須要敬而遠之。

2.生冷

吃 中藥期間對各種生冷食物也因該儘量避免食用，我國中醫指出，生冷食物性多寒涼，食用後非常難以消化。而且生冷類食物在食用後還具有刺激腸胃的作用，在這種 情況下如果馬上吃中藥的話將會嚴重刺激胃腸道，從而影響胃腸對藥物的吸收。

因此要特別注意，在治療「寒症」服中藥如溫經通絡、祛寒逐溼藥時要避免吃生冷類 的食物。

除此之外還有一些脾胃功能不好的人群，就算沒有在吃健脾暖胃方面的中藥，在平時生活中也不能吃生冷的食物，否則的話將會導致病症更加嚴重。

3.辛辣

各 種辛辣的食品對於正在服用中藥的人群而言同樣是靠需要忌口的，否則的話不僅會削弱藥性，甚至還會與中藥反應從而嚴重危害人體健康。而且我國中醫指出熱性辛 辣食物性多溫熱，耗氣動火，因此在服用清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等中藥的情況下應該儘量避免這類食物，或者癰瘍瘡毒治療期間也應該儘量避免食用辛辣的 食物。

比如像蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等，這些食物如果在吃中藥期間食用的話會抵消中藥效果，有的還會促發炎症並且引起出血症狀。

4.油膩

各 種油膩的食物在服用中藥期間同樣要忌口，中醫指出油膩食物性多粘膩，並且還有助溼生痰、滑腸滯氣的特點。食用後會與藥物混合併且阻礙胃腸對藥物有效成分的 吸收，從而降低療效。尤其是一些患有脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病等病症的患者，在平時生活中更應該少吃這類食物。

這些都是在吃中藥期間不能吃的食物，否則的話很有可能會降低藥性並且影響人體健康。除此之外還要注意，在吃中藥期間還應該避免吃西藥，以免藥性相衝。

5.腥羶

一 般中藥均有芳香氣味，特別是芳香化溼、芳香理氣藥，含有大量的揮髮油，賴以發揮治療作用，這類芳香物質與腥羶氣味最不相容。

若服用中藥時不避腥羶，往往影 響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣，牛羊羶味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、溼疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者，在服用中藥期間必須忌食腥羶之物，還應少吃 雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥羶辛辣刺激之發物。因為這類食物中含有異性蛋白，部分病人特別敏感容易產生過敏，從而加重病情。

6.濃茶

一 般服用中藥時不要喝濃茶，因為茶葉裡含有鞣酸，濃茶裡含的鞣酸更多，與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。尤其在服用「阿膠」、「銀 耳」時，忌與茶水同服，同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物鹼等產生沉澱，影響人體吸收。如平時有喝茶習慣，可以少喝一些綠茶，而且最好在服藥2～3小時後再喝。

7.發物

此類食物均為動風生痰助火之品，由於疾病對食物選擇程度的大小不同，其「發」亦有異。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽上亢、肝風內動患者當禁吃公雞肉、豬頭肉;疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者，當禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉，否則會加速紅腫、生膿;有腸胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃會產生較多的酸，對胃腸有刺激。鑑此，「發」者，在很大程度上可以說有促進疾病惡化之意。

其實平時飲食中的一些不良習慣對於身體的影響都是非常大的，比如說有些人特別喜歡喝一些濃茶，認為多喝濃茶的話對身體比較好，其實完全不是這樣的，尤其是在服用阿膠銀耳這樣的藥材時，如果他們和茶水碰在一起的話會影響人身體的吸收。