如何製作酸辣麵好吃

2023-07-31 20:02:46 5

　　1、食材：細掛麵100克、辣椒麵50克、蒜末20克、白芝麻20克、蔥花20克、食用油50克、香醋20克、生抽20克、食鹽10克、雞精10克、花生米10克、香菜10克。

　　2、乾淨的大碗裡放入辣椒麵，蒜末，白芝麻，蔥花。

　　3、鍋中熱油後，把熱油淋進碗裡的配料中。

　　4、把香醋，生抽，食鹽，雞精加入大碗裡。

　　5、鍋中冷水燒開後把細掛麵下鍋煮熟。

　　6、把煮麵的麵湯盛100g倒入大碗裡，攪拌均勻配料。

　　7、最後把麵條盛入大碗裡拌一下然後加入香菜花生米即可。

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