夏天吃什麼水果防暑補脾（暑熱秋燥一起到來）

2023-08-01 06:08:07

2022年的三伏天長達40天，從7月16日開始，到8月24日結束。現在雖然已經過了立秋節氣，但特殊在今天是「雙中伏」，中伏長達20天之久，所以現在仍然處在中伏階段！

老話講「熱在三伏」，又有「秋後一伏」之說，立秋後還有至少「一伏」的酷熱天氣。

「立秋」這天往往還處在中伏期間，也就是說，酷暑並沒有過完，真正有涼意一般要到白露節氣之後。

當暑熱和秋燥雙重襲來，我們的身體將經受嚴重考驗，在立秋之後空氣溼度會緩慢的下降，從溼熱過渡到乾燥，皮膚和呼吸系統最先做出反應。

雖然白天高溫依舊，但夜間溫度下降很快，晝夜溫差加大，早晨出門時甚至能感受到「秋風」的絲絲涼意。

立秋後的養生重點，在「防暑」和「潤燥」這兩件事上，今天小爆老師就跟大家聊聊：立秋後暑熱、秋燥雙重打擊！快告訴家裡人，吃3瓜2果、潤2處，冬天不生病。

立秋後防暑，吃3種瓜

老人常說「夏吃瓜、秋吃果」，意思是是飲食要順應天時，夏季產瓜就要多吃瓜菜、瓜果。這些瓜類食物都可以起到清暑涼血、解毒通便、祛溼解暑的作用。

防暑吃：冬瓜

冬瓜中富含豐富的維生素Ｃ，並且富含鉀元素，冬瓜是三伏天裡應該多吃的「高鉀低鈉」食物。

鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用，同時含的鈉鹽比較低的，這對於高血壓，腎不好，浮腫等都有很好的療效，能起到消腫降壓的作用。

冬瓜皮還有利水消腫的作用，中醫認為：冬瓜皮性微寒而味甘淡，能清熱利水消腫，常用於水腫脹滿，尤其適用於溼熱所致之小便不利等症。

防暑吃：絲瓜

絲瓜富含胡蘿蔔素和維生素A，絲瓜含有的鈣、鐵、鋅等微量元素也不錯。

而最值得說的，可能是它含有的植物多糖。也就是絲瓜切開後留出的黏液，感覺讓人不舒服，其實它可是寶貝！

它的作用和膳食纖維有點類似，很難被人體吸收，能增加飽腹感，並有助於維持腸道菌群的平衡，起到預防便秘的效果。

吃絲瓜對糖尿病人也有好處，這種植物多糖還能減弱小腸對糖的吸收，減少胰島素釋放，所以能幫助控制血糖水平，比較適合糖尿病人食用。

防暑吃：苦瓜

和絲瓜醫院，苦瓜也是對糖尿病人比較友好的蔬菜，苦瓜的血糖生成指數只有24，是低升糖指數食物。

每天吃點苦瓜還可以多給機體補充碘水分，對於有肥胖身材的糖尿病患者，苦瓜還有減肥瘦身的好處，可以在一定程度上降低我們的食慾，對控制體重會十分有益。

立秋後潤燥，吃2種果

秋季最要提防的是「秋燥」，入秋後隨著一陣陣秋風，不少人會出現鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等情況。

這個時候，通過飲食來調理身體就顯得尤為關鍵。前面提到「夏吃瓜、秋吃果」，立秋之後可以多吃茄子和西紅柿。

潤燥吃：紫皮茄子

紫皮茄子是茄果類蔬菜裡比較常見的，紫色的茄子皮裡含有豐富花青素，具有抗氧化、預防心腦血管病等功能的食療效果。

茄子裡還有豐富的黃酮類物質，可以增加毛細血管的彈性，防止微血管破裂出血，使血小板保持正常功能，對穩定血壓平穩有一定幫助。

潤燥吃：西紅柿

西紅柿中的番茄紅素，是一種抗氧化能力很強的營養素，經常吃富含番茄紅素的食物，對清除自由基、抗氧化損傷都有明顯的積極作用。

西紅柿最大的特點是，不管生吃還是熟吃，都能獲取不錯的營養素。生吃西紅柿可以獲取更多的維生素C，熟吃西紅柿可以獲取更多的番茄紅素。

立秋後可以用西紅柿燉牛肉吃，西紅柿中的番茄紅素和牛肉中的蛋白質、脂肪結合在一起，更有利於人體吸收利用。

立秋後養生，潤2處

隨著時間前進，「暑熱」會逐漸褪去，隨之而來的「秋燥」，對抗秋燥的重點則是「潤」這個字。

第一個要「潤」的地方是肺部，中醫認為肺主秋季，而燥又為秋季之主氣，肺為「嬌髒」，不耐寒熱，肺又通過鼻與外界相通，故很容易被秋燥所傷。

第二個要「潤」的地方是皮膚，秋季皮膚較幹，應多吃點富含維生素E的食物，如植物油、堅果（花生、核桃、杏仁等）等。