雞燜魚怎麼做
2023-07-27 09:30:21
1、主料:雞半隻約一斤四兩,現殺鱸魚一條約一斤半,薑片少許,香菜,紅辣椒若干。配料:花椒胡椒少許、葉子3片,鹽3/4匙、糖半匙、醬油一匙、油一匙。
2、花椒胡椒薑片紅辣椒香蔥蒜爆鍋炒香。
3、放入焯過水的雞塊炒至金黃色,放入魚塊輕輕翻炒,加入醬油,糖翻炒均勻,加水至剛好沒過菜,大火煮開,小火慢燉。
4、快出鍋時加入鹽,味精,香菜即可。
關鍵詞: 怎麼
2023-07-27 09:30:21
1、主料:雞半隻約一斤四兩,現殺鱸魚一條約一斤半,薑片少許,香菜,紅辣椒若干。配料:花椒胡椒少許、葉子3片,鹽3/4匙、糖半匙、醬油一匙、油一匙。
2、花椒胡椒薑片紅辣椒香蔥蒜爆鍋炒香。
3、放入焯過水的雞塊炒至金黃色,放入魚塊輕輕翻炒,加入醬油,糖翻炒均勻,加水至剛好沒過菜,大火煮開,小火慢燉。
4、快出鍋時加入鹽,味精,香菜即可。
關鍵詞: 怎麼