鬼子姜的家庭醃製方法

2023-08-11 06:34:21 3

　　1、食材：

　　洋蔥一個、食鹽2克、香蔥2克、芝麻香油1克、調味料2克。

　　2、步驟：

　　（1）姜一個大洋蔥用刮刀去掉頭和尾部和外表皮，洗淨。

　　（2）用刀切成小薄片或細絲。注意厚薄要一致。

　　（3）切好後，倒入一個乾淨的盆中，等待醃製。

　　（4）準備2個西紅柿，洗淨，後備用。

　　（5）再將西紅柿切成小薄片，倒入盆中，加入食鹽、香醋，調味料，晃動盆子，或充分攪拌均勻。

　　（6）醃製20分鐘後，淋上芝麻香油，攪拌一下，再出盆裝盤，可以食用了。

關鍵詞： 鬼子 家庭 醃製 方法