大年三十吃什麼菜寓意好
2023-07-24 11:16:51 1
1、餃子:吃餃子有喜慶團圓之意,另外餃子的形狀類似元寶,所以在大年三十吃餃子還有「招財進寶」的意思。大年三十吃餃子,餡料也是非常有講究的。比如,韭菜餡的餃子寓意著「長長久久」以及「久財」之意。白菜餡的餃子,有「擺財」之意。很多東北人愛吃酸菜餡的餃子,寓意著「算財」之意。芹菜餡的餃子,代表著著「勤勞」與「財富」。魚肉餡的餃子,代表著「年年有餘」等等。
2、雞:大年三十的團圓飯非常豐盛,當然少不了雞。在大年三十的晚上,很多地方的人在吃飯的時候,上桌的第一道美食就是雞,吃雞寓意著「大吉大利」;雞,又有「吃雞起家」的意思,所以很多地方在大年三十必須有雞在餐桌上。
3、年糕:年糕吃起來粘粘的,甜甜的,很多人都很喜歡吃,大年三十吃年糕,寓意著「年年高」,「一年又更比一年好」,年糕,是過年時節不能缺少的賀年糕點,吃年糕寓意著吉祥,另外「年」同「粘」,同時也可以理解為把新年和團圓黏在一起。
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