鵝掌醃製方法
2023-07-23 22:35:11
1、所需食材:鵝掌1斤、土豆、蔥姜蒜各適量、豆瓣醬1大勺、辣椒適量、花椒適量、糖少許、鹽少許、白酒少許。
2、鵝掌放入清水中浸泡半天,將血水泡出後,清洗乾淨,取部分蔥姜切碎備用。
3、鵝掌放入一乾淨盆中,撒1小捏鹽、撒蔥薑末,加入一小勺白酒,醃製1個小時。
關鍵詞: 醃製 方法
2023-07-23 22:35:11
1、所需食材:鵝掌1斤、土豆、蔥姜蒜各適量、豆瓣醬1大勺、辣椒適量、花椒適量、糖少許、鹽少許、白酒少許。
2、鵝掌放入清水中浸泡半天,將血水泡出後,清洗乾淨,取部分蔥姜切碎備用。
3、鵝掌放入一乾淨盆中,撒1小捏鹽、撒蔥薑末,加入一小勺白酒,醃製1個小時。
關鍵詞: 醃製 方法