澳洲小青龍養殖技術（海曙稻田試養出了澳洲小青龍）

2023-07-26 12:27:16

海曙新聞網訊(全媒體記者張昊樺 通訊員厲迪桑)近日，在洞橋村東升農場，負責人吳衛峰和農場的農戶根據朋友圈內的訂單需求，將稻田裡撈起的澳洲小青龍打包裝盒，記者看到，小青龍全身呈青綠色，腹部背面有紫紅色的紋路，比平時常見的小龍蝦個頭更大。「我們售賣前都請顧客先行品嘗，今天一早，又有5家餐館向我們下單了，大家好評不斷！」吳衛峰說道。9月，歷經近6個月的養殖期，在海曙區稻田裡澳洲小青龍試養成功，目前已陸續起捕，價格每公斤120元到160元之間。

去年年底開始，在海曙區農業技術管理服務站的推廣下，海曙區有6家專業合作社開始水稻——澳洲小青龍綜合種養技術的試驗與示範，每戶養殖面積少則50餘畝，多則上百畝，全區綜合種養面積共約600畝。稻田養殖小青龍，這在全市還是第一次嘗試。「今年雖然是養殖澳洲小青龍的第一年，但成績還不錯。」區農業技術管理服務站站長孫健說道，「這種蝦相對來說比較難養，但它的經濟效益還是比較高的。」稻田放養小青龍，目的是改變單一的種稻模式，增加稻田的畝收益。到目前為止，在鄞江鎮的歡田家庭農場，養殖出來的澳洲小青龍最大重量已有200餘克，全區6家合作社養殖的平均重量都在80克以上，9月底還將迎來大批量上市。

鄞江養殖小龍蝦的農戶不在少數，在這些競爭壓力面前，歡田家庭農場的負責人田海波仍然十分看好澳洲小青龍的前景。「澳洲小青龍相較普通的小龍蝦來說，體積更大，出肉率更高，營養較為豐富，口感更鮮美。」田海波說，比起普通小龍蝦，澳洲小青龍對水質要求更高，這也是出肉率高於小龍蝦的關鍵。除了出肉率，澳洲小青龍產品的另一個特點就是綠色無公害，澳洲小青龍作為海曙區稻漁綜合種養項目的重要一類產品，與其共生的水稻在入種大田後，不能使用一點農藥和化肥，但凡有一點施加都會降低澳洲小青龍的存活率。在水稻的種植過程中，農戶用菜籽餅、農家肥代替化肥，用太陽能殺蟲燈、性誘劑等物理防治手段防治蟲害,通過種植香根草、顯花植物等來維護農田生態平衡。

今年澳洲小青龍試養成功，讓田海波等農戶十分開心。在田海波的歡田家庭農場，近百畝的澳洲小青龍經測算，畝產近100公斤，畝收入可以達到1萬多元。為了實現這個測算目標，澳洲小青龍作為新產品上市，統一推廣、宣傳、銷售等環節必不可少。在月底，即將開展的農民豐收節之稻田——澳洲小青龍特別活動上，海曙區農業農村局還將通過現場直播帶貨的形式，推廣稻漁共養項目的「稻蝦米」產品，讓更多的市民知曉該產品，提高農戶的經濟效益。

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