小年祭灶吃什麼最好（二十三糖瓜粘）

2023-07-22 08:51:17

【導語】

大家耳熟能詳的俗語：「二十三，糖瓜粘」。臘月二十三就到了小年，各地有著不同的風俗習慣。

今天，正是過小年，我就和朋友們看看有哪些習俗，我是養花綠植，歡迎朋友們也分享一下，你們哪兒的習俗。

一、關於吃的方面。

逢年過節，離不開吃，吃有很多傳統風俗。今天，過小年了，我們一起來看看吃的方面，有哪些傳統習俗。

1、吃糖瓜

都說：「二十三，糖瓜粘」。糖瓜是小年傳統名的美食，又叫灶糖、關東糖、麻糖等等，既是小孩子們的最愛，也是灶王爺的供品。

據說，過小年時，灶王要上天匯報這一家的生活工作情況。為了讓灶王爺上天言好事，家家準備糖瓜祭拜。正是期望灶王爺「上天言好事，下降降吉祥」。更是人們期盼來年事事如意，好事連連。

2、吃餃子

有句話俗語說得好，「誰家過年不吃餃子」。吃餃子，是北方傳統習俗中，最常見的傳統習俗。當然，南方也有吃湯圓的風俗，寓意團團圓圓。

過小年了，家家戶戶免不了包餃子，忙碌了一年了，一家子團團圓圓吃餃子，幸福吉祥又如意。

尤其是餃子，它的外形非常像元寶，寓意新年團團圓圓，財運滾滾，好事連連。

3、吃年糕

過年了，還有一個風俗，那就是吃年糕，尤其是在北方大部分地區，免不了吃年糕。

年糕多是白年糕、黃米年糕，在年糕裡面，再加些大棗、果脯等，既好看又好吃，是難得傳統美味。

年糕，大家一聽名字，就非常吉祥。而且南北同風，年糕、年糕，是「年年糕」，與「年年高」諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高，一年更比一年好。

二、關於迎年準備方面

年前，人們都忙忙碌碌，做好一切過年的準備工作，這幾項少不了，請朋友們來看看吧。

1、掃塵土

年前，家家戶戶都要整理衛生，把家裡的塵土、垃圾清理乾淨，俗稱掃塵。也有叫「掃房」、「撣塵」等等。

到了臘月二十三，也可就要過年了，年味越來越濃，為了乾乾淨淨過大年，這一天，家家戶戶忙著整理衛生，除塵更新，迎接新的一年。

因為「塵」與「陳」是諧音，其寓意美好，除舊迎新，辭舊迎新。也就是陳舊的、不好的東西一掃而光，希望新的一年事事如意，生活美好。

2、剃頭

剃頭，也就是理髮。民間有「有錢沒錢，剃頭過年」的說法。小時候，年前都要去理髮，有時自己理。小孩子有時怕理髮，這時候，家裡人就說「過年不理髮死舅舅」。

一聽這樣，趕緊老老實實把頭髮理了。其實，「過年不理髮死舅舅」。還真有這樣的故事，是「思舊」的意思。慢慢的傳下來，就成了過年不理髮死舅舅。

其實，過年了，也是乾乾淨淨過大年，過年期間，一般不理髮。如果年前不理理，容易長長了。尤其是一些地方，要到「二月二，龍抬頭」理髮。

3、沐浴

過年了，家裡除塵布新，乾淨明亮。自然少不了洗洗澡，乾乾淨淨，準備迎接新年的到來。

「不洗澡不能過年」，這也是中國人的傳統習俗。自古以來就有沐浴而朝，齋戒沐浴祭祀的說法。

過年洗澡少不了，是年前的一種傳統習俗，是件實實在在的大事，更好除舊迎新過大年。

三、關於小年重大活動

小年不僅有吃的傳統習俗，還要做好過年的準備工作，當然，更有一些最大活動。

1、辭灶

辭灶是中華民族的傳統習俗，也叫謝灶、祭灶王、祭灶節、灶王節、祭灶等等，就是祭拜灶王爺。

這可是臘月二十三過小年，非常重要的一件事，也是朋友們最熟悉的傳統風俗，家家戶戶去祭拜灶王爺。

人們先是貼上灶王爺的年畫，在做飯的廚房牆上貼好。再把提前準備好的糖果、水果、草料及清水等供品，擺在桌上進行祭拜，祈求上天言好事，下降保平安。

2、剪花紙、貼春聯

到了小年的時候，有許多民俗活動。不同的地方風俗不同。有的地方盛行剪花紙、貼花紙，還有的貼春聯，非常熱鬧。

剪花紙，是民間藝人的一種手藝，更是中華民族的一種優良傳統，非常喜慶。可以說說大千世界，形形色色，漂亮大氣，寓意吉祥。比如常見的喜鵲登梅、國色天香、喜氣盈門等等。

還有的地方，過小年就開始貼春聯，進入了過年的氣氛。對聯語句對稱押韻，吉祥如意，寓意新的一年紅紅火火，吉祥如意，更是開開心心過大年。

3、備年貨

春節，是中華民族傳統節日，忙碌了一年的人們，終於可以休息一下了。各行各業都放假了，在外的遊子，也不辭萬裡回家團圓。

到了小年的時候，家家戶戶都要準備年貨。不僅用於過年祭拜使用，也是過年的傳統美食。有雞魚肉蛋，瓜子、花生和糖果等等，不計其數。

小時候，最盼過年，因為那時候物產不豐富。到過年的時候，吃的豐富，有滋有味。現在生活條件好了，家家戶戶天天都像過年一樣，生活幸福美滿。

【小結】

小年的傳統風俗非常多，是人們代代流傳下來的好傳統，都是期望新的一年喜事連連，好運不斷。

小年到了，不知道你們哪兒有什麼習俗？有什麼有趣的傳統民俗，歡迎朋友們來分享。

最後，祝朋友們新年快樂，好運連連，生活美滿。

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