出門遠行前要喝什麼粥（17天行程266000公裡送出20700碗熱粥）

2023-07-29 06:51:53 1

■大眾網·海報新聞記者張雪邵鵬飛張偉銘實習記者劉夢嬌

17天，行程266000公裡，20700碗咕嘟咕嘟的熱粥，「暖」了那些值守在疫情抗擊一線的志願者。

3月16日，隨著淄博所有的住院確診病例「清零」，束氏莊園公益中心「一勺米溫暖一座城」活動也畫上了句點，在這個「清零」的夜晚，志願者們再次出發，送出了最後一「碗」愛心粥。

一碗粥有米，有棗，包含溫情與善舉

「老劉，粥好嘞，咱開始裝了！」「李姐，你來遞。」3月16日下午6點，在淄博束氏莊園公益中心隊部倉庫裡，10餘名穿著馬甲的志願者忙得幾乎沒停下，5鍋熱騰騰的熱粥在經歷了4個多小時熬煮後終於要出鍋了。

準備原料，泡米，煮粥，不停地攪動，志願者孫琦說，這樣重複的工作她已經堅持了17天。熱氣騰騰的倉庫裡，幾位大姐的臉上出了汗，手中的粥勺卻被一直攥在手裡，只不過從左邊的劉姐又遞給了右邊的張姨，他們有的從開始堅持到現在，有的下班後匆忙趕過來，有的退休後為了幫上忙喊來了老伴兒。

為了給社區志願者們送上一碗熱粥，這群「愛心大姐」「愛心大哥」們自發地聚集了起來。

「熬粥其實並不輕鬆，每鍋至少熬50分鐘，一個人長時間攪動根本受不了。」摘下手套，一位不願意吐露姓名的大哥悄悄拿出了一張熬粥的「清單」，上面清晰地記錄著每一鍋粥需要放的原料，大米3斤，小米1.5斤，糯米2斤，扒豆1斤……9種原料都得按嚴格的配比來放。

你來裝，我來遞，桌子上裝滿熱粥的塑料碗越來越多，「慢點，別撒了」「寧願剩了多了，咱也不能少」……勺子磕著鐵鍋的聲音、志願者們忙碌交談的聲音充斥在這個並不大的倉庫裡。

當晚7點，500碗粥全部打包完畢，束氏莊園公益中心總隊長束小剛穿上了志願隊的馬甲，看著一碗碗粥被搬到後備箱，眼裡有不舍也有欣慰，「生活在慢慢回到正軌，這是最後一晚給咱們淄川社區的志願者們送粥了，我們的公益志願者們也將在今晚完成使命。」

現場直擊：2個半小時為百餘個執勤點送熱粥

3月16日晚上7點15分，5輛「送粥車」陸續駛離束氏莊園公益中心隊部倉庫，消失在已經擦黑的夜色中，記者跟隨志願者孫琦踏上了送粥路，這一晚值班記錄。

「有時候車開得快一點，不是想著早點送完，是擔心咱們的粥送到志願者手裡就涼了。」坐在車後排的姜紅說，送了10幾天，現在和社區執勤點上的志願者們就跟朋友一樣，彼此也盼望著見到對方。

一個路口，兩個路口，窗外綠燈不停閃爍，7點34分，孫琦告訴我們，馬上就會抵達第一個執勤點——西關二電廠。

「大哥，你們今晚幾個人？」「來了！5個人。」剛停車，姜紅就開始吆喝著大家來領粥，孫琦從後備箱拿出5碗粥，小跑著送到了社區勸返點的小桌上，一位社區志願者端起熱粥，掀開塑料蓋喝了一口，「妥帖了！謝謝，你們辛苦了。」

來不及多說幾句話，志願者們又鑽進車裡趕往下一個執勤點，「下一個是西關二社區農貿社區勸返點。」孫琦說，這幾個執勤點都很集中，5分鐘後，車子停了下來，沒等志願者大姐們走過去，小區勸返點的志願者披上襖就迎了出來，接過了熱騰騰的愛心粥。

「雖然是一碗粥但我們感受到的是一份關心、一份愛。」值守40多天，志願者老李說起這碗粥有些哽咽，聽說是最後一晚送粥，離開時，老李帶著大伙兒一起向公益中心的志願者們大聲告別，「謝謝」「再見」……車子愈行愈遠，執勤點志願者的身影依然在昏暗的燈光下默默堅守。

第3個，第4個，第5個……晚上9點36分，孫琦在第26個執勤點送上了最後一碗熱粥，而所有的志願者在當晚一共為100餘個執勤點送去了熱粥，遞上了溫暖，「粥止愛心在，感謝陪伴，我們的愛心還會繼續傳遞。」

粥止愛心在愛與溫暖仍在延續

談起堅持了17天的「一勺粥」溫暖一座城的愛心活動，束氏莊園公益中心總隊長束小剛說，做這件事其實就是想給社區志願者們鼓鼓勁，給堅守在執勤崗位上的他們送一點點溫暖，也感謝公益中心志願者們的無私參與，他們自費購米，開著自己的車四處送粥，「疫情面前需要彼此溫暖，一處處帳篷守護萬家燈火，一碗碗愛心粥也在助力防控一線。」

每天8個小時的工作，每次80餘公裡車程，每晚10點鐘甚至凌晨回家……送粥，送暖，志願者們在平凡中傳遞著感動與善念。據了解，截止到3月16日，束氏莊園公益中心在淄川、周村、張店、臨淄共累計贈送愛心粥20700碗，出勤車輛540車次，出隊1275人次，工時累計11000小時，行程累計266000公裡。