正月初七為什麼要吃麵條 逢七吃麵最長壽

2025-07-17 05:40:09

我國是個人口大國，中國各地都有不同的傳統飲食習慣。正因如此使我們的國家變得豐富多彩，使我們的生活多姿多彩。在民間有許多節日大家都有吃麵的傳統，其中正月初七當天就需要吃麵條，這是為何呢？

正月初七要吃麵條

年初七吃麵條是因為這一天是「人」的生日，女媧在創造世界時，先造了六畜，最後一天才創造人類，被稱為「人日」。作為關乎人類自己誕辰的節日，當然吃食也要特別講究，其中以麵條特別適合拿來做當天的食物，因為麵條順溜，每一條又比較長，人們認為吃麵條意味著長壽，表達了老百姓對健康生活的嚮往與期待。

適合吃麵條的時間

春節裡的初七、十七、二十七其實都是適合吃麵條的，其中的寓意是纏住光陰歲月，不讓時間快速流逝，人們就可以長壽了。而且煮熟的麵條夾起來很順，象徵未來生活平安順遂。民間也有種說法，給小孩吃麵條可以類似綁住他們的雙腿，不亂跑就不會被不吉利的東西拐走。

大年初七的風俗

【吃餃子】初七除了吃麵，北方地區還流行吃餃子，也講究現包現吃，叫做「捏老鼠嘴」，晚上不能點燈，據說是讓老鼠娶媳婦，不要危害百姓。

【吃小豆腐】淄川這天會吃豆腐，象徵著吃老鼠腦。

【佔卦吉兇】有些地方的人們還會根據氣象判斷吉兇，這來源於古代的傳統，據說可以佔卦人類的繁衍。正月初七如果天氣晴朗，則謂吉祥，主一年出入順利，人口平安，生丁繁衍；若陰晦則兆不詳，需要去化解的。

【貼人像】據《北齊書·魏收傳》記載，南北朝時期，正月初七要把人像貼在帳子上，據說可保家人一整年都平平安安的。