東北大碴子粥的家常做法
2023-11-02 07:27:17
食材:玉米碴100g、水1000毫升、鹼面少許。
步驟:
1、將玉米碴洗乾淨,泡6個小時;
2、在鍋裡加入足夠多的水,在水涼的時候將玉米碴下鍋;
3、加少許鹼面,目的是使粥煮的更快,而且玉米中的營養在鹼性環境更易游離,容易被人體吸收;
4、用大火燒開後,再用小火熬製30分鐘,直到水和玉米碴均勻相溶即可。
關鍵詞: 東北 家常 做法
2023-11-02 07:27:17
食材:玉米碴100g、水1000毫升、鹼面少許。
步驟:
1、將玉米碴洗乾淨,泡6個小時;
2、在鍋裡加入足夠多的水,在水涼的時候將玉米碴下鍋;
3、加少許鹼面,目的是使粥煮的更快,而且玉米中的營養在鹼性環境更易游離,容易被人體吸收;
4、用大火燒開後,再用小火熬製30分鐘,直到水和玉米碴均勻相溶即可。
關鍵詞: 東北 家常 做法