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年味浦江醉美檀溪徵文

2023-12-03 19:52:11 1

  範文一

  說到一根面,浦江潘周家的最為有名。潘周家統共500餘戶1600餘人口,家家都會做面,以潘周家村為商標的手工面,如今成了浦江縣土特產中的一絕,以此面饋贈親友尤其是長輩老者,被視為好禮。逢年過節,往往一「面」難求。

  一根面以長、細、韌、滑而聞名,製作工藝對溫度的要求很高,最適宜的溫度在15到20攝氏度之間。用木棰打面,對面的成型起著關鍵的作用,可以使麵條變得更加柔韌、勁道。捶打後的麵團要經過一整夜的發酵。恰到好處的揉捏,加上鹽賦予的優秀伸展性,可以拉上好幾公裡,一二百人同時吃都沒有問題。

  作為全國著名的水晶之都、書畫之鄉,浦江深厚的人文地理背景,造就了同樣深厚的民俗飲食文化,除了非物質文化遺產「一根面」,還有很多極具地方特色的風味小吃。

  鐳頭餜,又名芝麻餜,是浦江人給予它獨特的名稱。製作過程不算太複雜,經過炒芝麻、碾芝麻、拌紅糖、揉米粉、蒸米粉團、搓米粉團、滾米粉團後,香噴噴的鐳頭餜就做成了。

  清明餜,形似餃子。每年的清明節前,浦江山村的婦女就會去採來清明草,擇洗乾淨,在石臼裡舂爛,和上糯米揉成麵團,餡料則是以醃菜、豆腐、肉絲為主,配香菇丁、嫩筍碎、辣椒粉等,個個飽滿,翠綠晶瑩,褶皺勻稱,紋路清晰。待其蒸熟盛盤端來,翡翠般的清明餜上幾縷白氣升騰,熱氣中隱約有餡料的香味撲進你的鼻孔,強烈地挑逗你的食慾。

  米篩爬,是浦江的一道漢族風味小吃。把面和虛後,搓成一指寬麵條,然後扯下一小團,用大拇指在米篩上「爬」——摁,卷,再輕輕一拔就成。菜料以芋頭,土豆,筍乾,鹹菜,蘿蔔乾與排骨切碎切片伴煮為多。調料除普通鹽外,蔥末、蒜糊、薑絲、胡椒、辣油等均可,因時而異,隨人喜好,自由調味。「米篩爬」吃起來又韌又爛,口感好,老少皆宜。

  範文二

  今天,我和爸爸媽媽遊覽了浦江,這兒的風景可美啦!

  六點,船將準時出發。聽說,船將繞岸行三圈,再回岸,這大約需要兩個多小時。我迫不及待地等著六點快點到來,雖然這是第二次,但是我還是懷著像第一次遊覽浦江那既緊張又激動的心情準備登船。

  登上船後,我來到兩樓一個露天的風景臺,觀賞浦江那美麗的夜景。

  浦江的夜景真美啊!在這兒,你可以看到聞名世界的東方明珠、金茂大廈等著名建築物,其中,我最喜歡東方明珠了。東方明珠座落於上海黃浦江畔、浦東陸家嘴嘴尖,以其468米的絕對高度成為亞洲第一、世界第三之高塔。它十一個大小不一、錯落有致的球體晶瑩奪目,從蔚藍的天空串聯到如茵的草地,描繪出一幅「大珠小珠落玉盤」的如夢畫卷。夜晚的東方明珠也十分美麗,燈光亮起,把東方明珠「打扮」地更是壯觀,讓我看了連連讚美。

  夜晚的黃浦江也格外動人。江面特別平和,寧靜,安謐,只能用一個詞來形容,那就是「水平如鏡」。船駛過江面,激起了鑽石般的浪花,真是美不勝收啊!這是的月光像張起了一層薄薄的棉紗,倒映水中,讓我想起了「猴子撈月」的故事。

  這兒真是太美了,有說不出的美,有寫不盡的美,簡直無法形容,好像來到了人間仙境,讓我流連忘返,我下決心,一定要好好學習,為祖國的明天添上絢麗的一筆!

  範文三

  浦江是金華的一個小縣城,是一個山清水秀,民風古樸的地方,很多風俗都十分有味道,特別是元宵節。

  到那時,家家都張燈結彩,吃湯圓、麥餅,以表示來年做事圓圓滿滿,家人團團圓圓。

  浦江也是一個好龍的地方。

  在那天,龍燈各形各樣,有板凳龍、花燈、宮殿燈等等等等。特別是板凳龍,那天,全村出動,男女老少,親朋好友,少至一二百,多至一二千人。只要板凳龍走到哪兒,那兒就有鞭炮響起,就這樣一路走一路放,敲鑼打鼓可熱鬧了。聽媽媽說,從前有「銃」,十多裡遠都能聽到它的聲音,可現在不讓放了,如果現在有「銃」,我們就可以知道哪裡有龍燈了。

  說到這條龍,我可就來勁了,先從龍頭說起吧,龍頭的種類十分繁多:什麼仰天龍呀,什麼全金龍呀,花龍呀等等。而且龍頭的雕刻也十分精細,十分的美觀,如果龍的鬍子越白,龍就越老,就要越尊敬,如果鬍子越黑,就越年輕,地位就沒有老龍那樣重要了。龍頭前有幾個守龍的人,手捏一柄開路棒,這開路棒上下一搖就有「叮叮」聲,十多米遠可以聽到它的聲音,一邊還有敲鑼打鼓的人。龍頭後則跟著兩個拿龍球的人,聽說如果「偷」了這個球的人家就可以生兒子呢!

  只要龍舞起來,那可不得了了,因為啊,板凳龍可不是普通的龍,如果你想舞龍,可要一定的技藝,不然的話,後果不堪設想。因為板凳龍舞起來後速度很快,力量無窮,特別是龍尾,俗話說:「龍頭一小步,龍尾十跳步。」可知龍尾的人是要多麼的靈活,多麼的聰明啊!

  家家戶戶等龍燈來之前都要準備好鞭炮、供品和食物,聽說這食物是給舞龍燈的人發的,這可不得了啊!按最少一二百人來說,這饅頭、飲料什麼的一個人一個人發過去,數量可多啊。而等龍燈停下來收食品時,小孩子們就會在板凳龍下穿來穿去,淘氣兩三下子。

  浦江的元宵,還像從前那麼有年味、有氣氛、那樣有趣。

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