教大家怎麼做幹煸四季豆（夏季懶人版幹煸四季豆）

2023-04-18 23:28:41 2

夏季最喜歡的綠色蔬菜是四季豆，最好吃的做法是幹煸，幹煸的做法需要在灶臺前炒很久，對於夏天來說，真的很煩。用空氣炸鍋來替代炒，加入調味，分兩次炸一樣好吃，拒絕做菜狼狽。

By YH小與 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、四季豆清洗乾淨，掐去兩頭切成兩半

2、空氣炸鍋鋪上油紙，倒入四季豆，刷少量油

3、180度炸五分鐘取出

4、加入蠔油，生抽，蒜頭和鹽拌勻

5、180度再炸15分鐘就完成了。

小貼士

夏季最喜歡的綠色蔬菜是四季豆，最好吃的做法是幹煸，幹煸的做法需要在灶臺前炒很久，對於夏天來說，真的很煩。用空氣炸鍋來替代炒，加入調味，分兩次炸一樣好吃，拒絕做菜狼狽。

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