嬰幼兒產品營銷方案(價高不愁賣的兒童產品多噱頭)
2023-04-22 02:47:38 3
兒童掛麵、兒童酸奶、兒童醬油、兒童油漆……如今,大大小小的商場、超市裡都能發現兒童專用產品的身影。一些商品一旦被冠上「兒童」二字,就像一支強心劑,雖然價格上絕對性的碾壓普通食品,但還是備受家長們的信任和青睞。
那麼,這些兒童專用產品與普通產品有什麼區別?它們真的是為兒童量身定做的嗎?帶著這些疑問,連日來,生活君對兒童用品市場進行了走訪。
一、兒童醬油:低鹽低鈉只是宣傳噱頭
近期,兒童醬油在琳琅滿目的兒童食品中大出風頭,以標榜的高營養、低鹽分、低鈉、為兒童特製等名目吸引了不少家長購買。
生活君將高價的兒童醬油和普通醬油進行了對比。不管是普通醬油還是兒童醬油,它們的主要原料都是水、大豆、食用鹽、小麥等。那麼兒童醬油到底有哪些特別之處呢?
2013年,中國營養學會發布了新版的中國居民營養素參考攝入量,其中鈉的部分有幾點重要的變化:成人每日攝入量從2200下降到1500毫克;大幅下調了0-1歲的嬰兒的鈉攝入參考量;50歲以上老人的鈉攝入也進行了下調。這次調整的背景是中國居民膳食中鈉嚴重超標,人均鈉攝入在4000毫克以上,超標的原因就歸功於過度添加鹽、醬油、味精這些調味品。
在兒童醬油的宣傳中,除了傳統的有機、天然之類的老調外,主要的賣點是低鹽低鈉。一般來說,普通成人醬油的含鈉量為每份(15毫升)含900-1200毫克鈉,減鹽成人醬油的含鈉量為500-900毫克。那麼兒童醬油的含鈉量又是如何呢?
最簡單的方法就是用兒童醬油和普通醬油對比,我們選擇了某「有機醬油」品牌下的嬰幼兒型和成人醬油來看。
兩種醬油成分含量一模一樣,兒童醬油一點沒有該品牌宣傳的低鈉減鹽特點,只是多標註了鈣和鐵的含量而已。貼上嬰幼兒用的標籤後,左邊醬油的單價就是右邊的三倍了。
類似新瓶裝舊酒的情況不是個案,大部分所謂兒童醬油的含鈉量和同品牌的成人款的減鹽醬油差別不大,當然也有更厲害的,比如下面這款日本進口醬油。
換算之後,左邊的兒童款的鈉含量是居然要遠高於右邊的成人款。
當然,有些相對比較「聰明」一些的廠商,為了防止家長一眼能看出來兒童醬油並不低鈉,於是開始在細微末節上動手腳,比如這個:
乍一看兒童有機醬油的每份中鈉含量544毫克,比成人955毫克低很多,但是仔細看以下就會發現。成人醬油的成分是按照一份15毫升算的,而兒童醬油是按照8毫升算。換算成同樣標準,兒童醬油含鈉量和成人款相差無幾,甚至還稍微多過成人款的。只是兒童醬油多了鐵含量。
甚至還有個別商家乾脆在宣傳圖上作假,生活君在電商網站上查看5個品牌的兒童醬油中,至少有2個存在故意的宣傳圖成分作假的現象:
這張圖直接將鈉和鈣的含量調換過來。
比如上面這款兒童醬油,每份鈉含量795毫克,NRV%是40%,也就是每份醬油只佔人一天鈉攝入標準的40%。但實際上,如果真是兒童醬油,NRV%按照1-3歲兒童的標準來計算,加一份醬油,鈉攝入就是嚇人的114%,如果按照0.5-1歲計算,就是恐怖的228%。
其實,牛奶,肉,魚,蔬菜,雞蛋甚至米飯,都是豐富的鈉來源,一個雞蛋就有80毫克左右的鈉,一杯牛奶裡的鈉大約100毫克。換言之,在衣食無憂的中國寶寶的食譜上,日常食物裡自帶的鈉就應該達到參考值了,如果再喝點飲料吃點零食,分分鐘就超標了。而這個時候如果添加醬油,哪怕是有「低鈉健康適合兒童」的騙人噱頭的兒童醬油,也等於每天給孩子增加了幾百毫克的鈉,無異於火上澆油。
人的口味有適應性,攝入醬油和鹽過多,就會讓他們口味越來越「重」,長大後就越難以控制鹽的需求量,高血壓風險也就越高。So,市面上一些打著兒童醬油名義的產品,還是少吃為妙。
二、兒童掛麵:部分兒童掛麵超標
兒童麵條和普通麵條的原料都是小麥粉、雞蛋、食用鹽等,營養成分都包含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉。只是兒童麵條宣稱採用優質小麥,並富含多種維生素和微量元素,其身價也隨之翻倍。
據《新快報》報導,2014年吉林省食品藥品監督管理局發布的《近期全省食品監督抽檢信息公示》顯示,一款標註由「浙江貝因美」生產的兒童營養麵條被檢出亞硝酸鹽超標,備註原因為「超量添加防腐劑」。
此外,市面上所售的某品牌某款兒童掛麵鈉含量714毫克每100克,而我們成人吃的掛麵裡面,鈉含量僅為404毫克每100克,鈉鹽含量是成人麵條的近兩倍!而高鈣麵條也並不健康,補鈣需要合理膳食。
三、兒童牛奶:添加劑不少 3歲以下兒童最好少喝
隨著親子類真人秀的熱播,各種兒童牛奶、兒童牛奶飲品的廣告也打的很響,家長們更是趨之若鶩。在廣告宣傳中,兒童牛奶產品被冠以採用了獨特配方,部分產品的外包裝上還印有開發智力、補充鈣鐵鋅、強健骨骼等字樣。
對比普通盒裝牛奶後發現,兒童牛奶的價格貴了許多。一盒190毫升的兒童牛奶售價在4元左右,而普通的純牛奶容量多為250毫升,價格普遍在3元,兒童牛奶價格比普通牛奶貴出了近1倍。
但當你仔細看這些兒童牛奶的成分表,會發現除了奶以外,還有檸檬酸鈉、阿斯巴甜、黃原膠、食用香精等多種食物添加劑。
國家一級營養師穆亞敏表示,目前超市裡銷售的兒童牛奶,最少有4種以上的添加劑。這些添加劑中的一些色素和香精是不提倡在兒童食品中添加的。因為兒童食品添加這些的話,會增加兒童腎臟和肝臟的負擔。食品安全專家董金獅也表示,兒童牛奶產品應儘量少喝,尤其是3歲以下兒童。
四、兒童肉鬆:不能當肉補
肉鬆鹹甜適中,口感香濃,不管是在正餐當中或者是一些小零食裡面,肉鬆經常被作為一種輔助材料,甚至有家長特意為孩子購買肉鬆作為佐餐,認為肉鬆具有一定的營養價值。
對比超市裡同品牌的罐裝肉鬆以及散裝的肉鬆,不難發現,普通款的肉鬆和兒童款的肉鬆只是在差價上不同,每100克中蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈉等含量均為相同。
散裝的肉鬆
同品牌的罐裝肉鬆
事實上,肉鬆屬於深加工的肉類,雖然可能不含亞硝酸鹽,但加工過程中,可能會造成維生素的破壞。肉鬆的原料具有不安全的因素,曾報導有些不法商販將不新鮮或病死的豬肉等用來製作肉鬆。肉鬆在製作過程中,需要加入醬油、糖、脂肪等,因此,含有較高的熱量和鹽。So,不建議嬰兒吃市售肉鬆,幼兒也應少吃肉鬆。
五、兒童榨菜:只是換了個包裝而已
在超市的某角落裡,還藏著一個坑爹坑媽的兒童食品——兒童榨菜。對比後發現,所謂「兒童榨菜」與「普通榨菜」,除了包裝顏色不同,名字將「特級」改為「兒童」,包裝上「根根鮮嫩」的宣傳標誌變成了「營養開胃」,幾乎再也找不出不同點。更重要的是配料中每100克所含的鹽和營養成分竟然是一模一樣。
專家表示,目前我國並沒有兒童食品安全標準。兒童榨菜僅僅是換個包裝,忽悠家長。孩子本身是不需要過多攝入鹽分,日常飲食已經足夠滿足鹽分需求。 So,吃這些兒童榨菜只會讓孩子口味越來越重,增加腎臟負擔,將來易患上心血管疾病。
六、兒童蚊香:可能引發咳嗽和哮喘
2015年7月據新華網報導,山東德州的孫女士在為自己6個月大的寶寶使用兒童蚊香後,孩子卻出現嚴重的咳嗽。記者對比發現,其實很多兒童蚊香和一般蚊香的成分及含量並沒有太大區別。
如金鹿大盤桶裝蚊香的普通款和兒童款,標註的主要驅蚊成分同樣為氯氟醚菊酯,普通款的含量為0.03%,兒童款的含量卻為0.08%,兒童款的含量高於普通款。
當然,有人覺得電蚊香會比盤式蚊香好。那再來看看這張對比圖,超威的兒童款電熱蚊香液氯氟醚菊酯含量為1.5%,普通的含量為1%,兒童款的還是高於普通款:
不過,超威的盤式蚊香,氯氟醚菊酯含量,兒童款的是0.03%,普通款的是0.08%,兒童款菊酯含量低於普通款。
生活君溫馨提醒,作為盤式蚊香和電蚊香的主要驅蚊成分,菊酯是一種可以殺死蚊蟲的農藥,屬於低毒或微毒品。通常菊酯含量越高的驅蚊產品,殺蚊能力越強,相應的毒性也越大。
目前我國也並沒有明確將驅蚊產品劃分為兒童、成人等不同類別,也沒有專門針對「兒童蚊香」制定具體的標準。因此,所謂的「純天然」「孕嬰專用」的兒童蚊香不過是商家用來提高身價的營銷噱頭,其原料仍是菊酯,驅蚊原理也和普通蚊香無異。
So,對於孩子而言,會引起咳嗽哮喘等疾病。所以不建議給孩子使用兒童蚊香,使用蚊帳防蚊更安全。
八、兒童溼巾:防腐劑超標多倍
2015年9月14日,上海市消費者保護委員會對市面上溼巾抽檢結果顯示,在25件嬰幼兒專用溼巾樣品中,13件檢出了防腐劑CIT,檢出率高達48%,部分兒童溼巾防腐劑超標多倍。防腐劑CIT能引發皮膚過敏,長期接觸可能導致起水泡,寶寶長期接觸還可能起紅疹,甚至化學灼傷。
其實溼紙巾對孩子並不好。除了防腐劑CIT,大部分衛生溼巾都使用丙二醇來殺菌消毒。丙二醇和防腐劑CIT一樣都會對人體皮膚造成刺激,特別是兒童皮膚嬌嫩,容易損傷細胞膜,使皮膚乾燥、導致皮炎等。So,給孩子最好清潔消毒的方式還是用流動清水和肥皂洗手。
九、兒童牙膏:沒有專門的國標
含氟牙膏是世界衛生組織一直推薦的安全有效的防齲口腔保健品。不過,很多家長由於擔心攝入過量的氟,可導致氟斑牙等症狀,因此往往「談氟色變」,堅決不給孩子使用含氟牙膏。因此好多不含氟的「兒童牙膏」成了家長們爭相購買的暢銷產品。
據了解,我國目前並無專門的兒童牙膏標準,兒童牙膏產品執行的是強制性國家標準《牙膏》(GB8372-2008),標準規定「含氟兒童牙膏總氟量指標要求為0.05%-0.11%,成人牙膏的含氟量為0.04%-0.15%。So,家長為孩子購買生產合格的兒童含氟牙膏,是比較安全的選擇。
細看配料表及營養成分表,大多數兒童食品只是把成人大包裝換成了精緻的小包裝,營養素的種類並沒有明顯差異。
據了解,目前國家食品標準中,並沒有「兒童食品」這一項,所謂「兒童專用食品」其實是商家打出的概念牌。現今國內嬰幼兒產品標準是針對0至3歲嬰幼兒。對於兒童膳食,目前可以遵循的建議只有《中國居民膳食指南》以及《兒童青少年零食指南》。
此外,新食品安全法將於今年10月起正式實施,嬰幼兒配方食品生產企業應當實施從原料進廠到成品出廠的全過程質量控制。這意味著「傍兒童」的銷售手段不能隨便用了。而飽受爭議的「兒童醬油」或將被這部「史上最嚴」的法規逼退。
溫州網 記者 鮑苗苗
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