闖關東朱開山和潘五爺最後結局（潘五爺咄咄逼人）

2023-04-21 16:48:22 1

電視劇《闖關東》自2008年播出以來，距今已有13年。

劇中，朱開山鬧義和團失敗後，一路北上逃到了關東，在廣袤的黑土地上和自己的妻子兒女們白手起家，歷盡艱辛，譜寫了傳奇的人生。

古往今來，能成大事之人必然有大智慧。

朱開山無論身處怎樣的困境，他總能開闢出一條道路，尤其是跟潘五爺之間的鬥智鬥勇，不得不讓人佩服。

俗話說，大丈夫能屈能伸，忍常人之不能忍。

潘五爺上通官府，下通三教九流，朱開山想在他的地界上開菜館不是一件簡單的事。菜館還沒有開張就被以潘五爺為首的熱河商家暗中給盯上了，用潘五爺的話說就是「咱們兄弟又多了一個消遣的去處」。

潘五爺為了刁難朱開山，派人到山東菜館點一個名叫「油炸冰溜子」的菜。

聽到「油炸冰溜子」傳文一臉懵圈，就連吃遍山珍海味的格格那文也從來沒聽這樣的菜名。傳文趕忙到後院去請教朱開山，朱開山說在老金溝淘金的時候聽說過這道菜，隨即便去找點菜的客人。而那人正在大門上摘幌子（招牌），朱開山讓他先把房上幾個冰溜子摘下來，然後回到廚房用麵粉裹住冰溜子，迅速倒進滾燙的油鍋裡，便完成了這道菜（其實油炸冰溜子應該跟現在的油炸雪糕差不多，都是裹上一層麵糊，迅速成型）。

如果山東菜館沒能做出這道菜，那麼幌子肯定被人摘走，對於一個剛開張的飯館來說，摘了幌子就如同被砸了招牌。

點「油炸冰溜子」的客人說是受人指使，圍觀的人都知道背後的主謀是潘五爺。

讓潘五爺沒想到的是，朱開山不但做出了這道菜，而且山東菜館也因為「油炸冰溜子」一炮成名。

山東菜館的生意越來越紅火，潘五爺看在眼裡，氣在心裡，尤其是傳文學會秘制的醬牛肉之後，簡直就是供不應求。

潘五爺的兒子潘老大特意過來品嘗，但又不想給錢。傳文為了巴結潘老大，不僅白送了二斤醬牛肉，還約了他晚上一起打麻將。

之後的幾天裡，傳文打麻將故意輸給潘老大，他覺得冤家宜解不宜結，所以想用牌桌上輸的錢，來買潘老大的好。

朱開山得知這事，把傳文臭罵了一頓，他說老朱家行的正走的直，沒有把柄捏在他們手裡，什麼也不用怕，更不用覥著臉去巴結老潘家。

潘老大贏了錢，洋洋得意，他也看出了是傳文故意輸給他，但潘五爺卻認為這是傳文在逗他玩，他琢磨著，這朱家老大想用輸掉的這點小錢來收買人心，估計心眼也大不了，於是心生一計。

第二天早晨，有兩個人在山東菜館旁邊吆喝「新鮮的牛肉便宜賣」。傳文走過去一眼就看出，這根本就不是牛肉，而是馬肉。吆喝的兩個小販也不隱瞞，說明實情就是馬肉，想要的話五個大子，全部拿走。

傳文買下這些馬肉，主要原因是貪小便宜，還有一個原因就是，如果馬肉細心處理做好了，跟牛肉的味道差不多，一般人很難吃出來，但他哪能想到這是潘五爺設好的圈套。

潘五爺得知傳文買了馬肉之後，於是讓潘老大告訴葛掌柜和於掌柜明天帶幾個人到山東菜館吃飯，專門點朱記醬牛肉。

這些人特意過來找茬，還從後廚找到了剩下的馬肉。

賀掌柜說，這種掛牛頭賣馬肉的行為，擺明了山東菜館在坑人，隨即動手掀了桌子，砸了板凳。

看著菜館裡一片狼藉，朱開山告訴傳文：「誠實是做生意的根本，你貪這一點小便宜，毀的可是山東菜館的招牌。沒了信譽，你就是投進去金山銀山也沒人願意跟你做生意，現在滿大街都在罵咱們家騙人，罵咱們山東人騙人。」

為了補救，朱開山打算明天帶著傳文挨家挨戶去道歉，可就在這時，劉掌柜找到朱開山，他直接挑明了這件事就是潘五爺所為，還說即便沒有馬肉的事，也會有狗肉、驢肉的事，只要潘五爺不鬆手，你們家就別想有好日子過。

這位劉掌柜對潘五爺是恨之入骨，原來十幾年前，他們家在這條街上也是數一數二的主，家裡不但開著飯館和客棧，更有一家金店。

潘五爺看不得別人比他過的好，先是勾結土匪，搶光了劉掌柜家裡的財物，然後勾結官府劉掌柜他爹弄進了大牢。

朱開山感嘆，同樣都是為了生計闖關東，潘五爺這麼有點絕。

第二天，葛掌柜興奮地跟潘五爺講述打砸山東菜館的經過，當得知朱開山登門賠禮道歉時，潘五爺決定要親自到門口迎接。

朱開山當著眾人的面，指桑罵槐的訓斥了傳文，說他中了別人的圈套，然後看到桌上擺著的象棋，意有所指的說：「這要是貪子吃，肯定會被人家將死。」

朱開山的一番話讓潘五爺來了興致，他要跟朱開山在下幾盤，美其名曰「讓他消消火」。

此時朱開山也讓傳文去陪潘老大打幾圈麻將，話裡話外的意思就是不要手下留情。

朱開山和潘五爺下棋雖然精彩，但期間的談話更有意思。

潘五爺說：「」經過這件事，朱家少爺就應該明白，做生意跟下棋一樣，如果你不懂馬走日象走田的規矩，誰願跟你下啊，臭棋簍子一個，就像渾身佔滿牛糞的主，頂風也能臭出五裡地。」

朱開山說：「我跟他說了，他不信，還跟我梗脖子，為人處事要光明磊落，暗地裡下絆子，那不是爺們幹的事」。

之後兩人你來我往，雖說下的是象棋，但別有深意的對話讓潘五爺聽出了敲山震虎的意思。

這次朱開山登門道歉，潘五爺沒佔上風，潘老大也輸了很多錢（估計傳文打麻將的技術，是跟老婆那文學的），山東菜館用免費贈送三天的醬牛肉來挽回名譽。

馬肉風波過後，潘五爺忽悠遠方親戚喬裝成叫花子來山東菜館搗亂，先是三番五次的吃白食，挑三揀四找毛病，期間傳文氣不過和他發生衝突。朱開山倒是仁義厚德，好吃好喝招待著。誰曾想，潘家親戚帶領一群叫花子來菜館找麻煩，朱開山不為所動，依舊好吃好喝好招待。

最後領頭的叫花子發現朱開山為人處事光明磊落，並非像潘家親戚口中說的那樣不堪，於是帶領眾人賠不是，離開了山東菜館。潘家親戚看事情暴露，也知道自己被潘五爺利用後悔不已，隨後向朱開山說明實情。

三番五次的陰謀詭計沒能得逞，潘五爺開始變本加厲，他勾結天外天的土匪劫了朱家馬幫的貨，還把傳傑打傷。

朱家人千裡闖關東，歷盡艱辛才有今天的日子，吃苦受累受委屈朱開山都可以忍，但誰敢動他的家人，朱開山一萬個不答應。早年鬧義和團他沒少殺了洋毛子，在老金溝也殺過人，所以他可不是軟柿子任人隨便捏。

潘五爺背後這種捅刀子，下絆子的做法，讓朱開山不再忍耐，大半夜他在井邊磨刀，要去給小兒子傳傑報仇，多虧文他娘勸說才打消了殺心。

潘五爺最陰損的一招就是讓人在山東菜館吃飯，假裝中毒而死。朱開山明知道背後的操控者是潘五爺，但他還是登門拜訪，懇求潘五爺出面擺平這件事。

當棺材放在門口，要挾朱家賠錢離開這條街時，朱開山迅速打開棺材。

棺材打開後，這些人知道事情敗露，連忙求朱開山饒了他們，並表示這件事是受潘五爺指使。

朱開山聽到後，非但沒有相信這些人說的話，反而說：「你們別血口噴人，潘五爺是我請來說和的，他是我老哥，我們是朋友，他怎麼會對我幹這種缺德事呢」？

又是一番敲山震虎，朱開山這麼做，就是想告訴潘五爺，我不想跟你鬥，只想在這條街上安安穩穩的做生意。

闖關東這十幾年，朱開山從來不想跟別人爭高低，分輸贏，他一心求和，也曾多次給潘五爺認錯請罪，可潘五爺爭強好勝，非要賭個你死我活。

扮演潘五爺的是王奎榮老師，他跟李幼斌老師飾演的朱開山，在談論「筋頭巴腦」醬牛肉這一段，絕對是整部戲亮點。無論是眼神，還是聲音都讓觀眾領略了什麼叫實力派演技。

潘五爺說：「八歲就跟著我爹闖關東，那時候我最想吃就是醬牛肉，尤其是像你們朱家鋪子的醬牛肉，醬牛肉最好吃的就是筋頭巴腦，翻過來嚼過去，直到把筋頭巴腦的滋味咂摸淨了，別提多舒服了」。

朱開山說：「老哥，我得跟你學啊，專挑那些筋頭巴腦的醬牛肉吃」。

潘五爺說：「你牙口還行嗎」？

朱開山說：「 我就是用牙床子嚼，也要把它嚼碎了」。

兩人之間，咬牙切齒，一字一頓，簡直絕了。

潘五爺把話說清楚了，朱開山也不再躲躲藏藏，後來立下賭注字據，做最後一搏。

兩人對賭也是這部劇令人費解的地方，潘五爺明知道震三江跟老朱家一條心，而且傳武還是「少帥」張學良的警衛副官，為什麼還要跟朱家對賭呢？

最終老潘家輸了，潘老大命喪土匪之手，震三江也一命歸西。朱開山雖然贏了，但他也累了，他不想在這麼你爭我鬥的過下去。於是在潘五爺面前撕毀了賭注字據，還讓自己的兩個兒子認他做乾爹，此時的潘五爺才幡然悔悟。

其實，很多觀眾對潘五爺的咄咄逼人和朱開山的以德報怨，產生質疑。因為這個世界上，很少有潘五爺這麼壞的人，也很少有朱開山這麼寬宏大量的人。

當然我們是站在現代人的角度去分析民國時期發生的事，兩者之間相差近百年。

在舊社會，朱開山武功高，膽子大，為人仗義，這是闖蕩社會的基本功。當時政權交替頻繁、土匪橫行、外國列強又把東北劃為了勢力範圍，個人闖蕩社會，可以說是沒有法律保護的，完全依靠自己的能力、道德、以及口碑，所以朱開山的以德報怨，在當時是行得通，也有人認可。

縱觀全劇，沒有幾個人的結局能完美落幕，其主要原因還是生活在那個動亂的年代，為了生計也好，你爭我鬥也罷，大多數人都過著朝不保夕的日子。

《闖關東》在2006年開機，攝製組歷經黑龍江黑河、雪鄉、海林、葦河、哈爾濱，還有山東朱的家峪、柳埠、周村、膠南，用時148天。

在東北拍攝雪原的劇情時，劇組裡的所有演職人員都冒著漫天的大雪以及零下30多攝氏度的嚴寒拍攝了兩個月之久。

有時候一本好劇本能成就一批演員，而一批好演員也能成就一部好劇，《闖關東》絕對是近十幾年來最讓人「回味無窮」的電視劇，沒有之一。