香山一日遊全攻略（即刻就出發挖到一個踏秋好去處）

2023-05-13 11:32:06

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在浙江的度假圈裡，有一位極其低調的存在。

她既有江南水鄉的溫婉，亦有反差之下的豪邁；她有著不輸網紅打卡地的秀麗風景，卻又多了一分人間煙火的安逸。

@Pixone/攝

這座依山傍海的小城，擁有6000餘年的文明史和2200多年的建縣史，是聯合國地名專家組官方認定的「千年古縣」之一。

@吳曉華/攝

這裡的古鎮雖不比烏鎮、西塘盛名，卻勝在遠離塵囂的風雅——蒼老的古銀杏、曲徑通幽的深巷、風吹浪起的金稻，在一排排老宅間可聽見來自遠山的鐘聲。

她坐擁與北京圓明園、無錫寄暢園等並稱為「中國十大名園」之一的園林——87版《紅樓夢》中的「寶釵撲蝶」便取景於此。

於凌晨四五點，一壺酒，一口肉，「粗獷」的早燒傳統代代相傳。無需遠赴新疆、內蒙古，在家門口就能大快朵頤地享受鮮美的羊肉。

『嘉興·海鹽』

明代南戲四大聲腔之首的發源地，

「三毛之父」張樂平的故鄉，

也是餘華「一直遊到海水變藍」的起點。

正值秋冬之際，

銀杏黃了，

楓葉紅了，

稻穗金了，

來這座一半詩意、一半煙火的古城，

尋覓藏在江南秋韻之中的現代「清明上河圖」吧~

01 眾裡尋秋·海鹽漫遊

鄉野園林中的斑斕之色

/ 澉浦鎮 /

談仙石城

《水經》有云：「東南有秦望山，傍有谷水流出為澉浦。」

這條來自山間的清流，流淌了1300多年的歲月，潤澤草木，最終匯入江海，也成就了千年古鎮的美名。

如果說江南的秋意都有自己的色彩，那麼澉浦鎮一定是最燦爛的存在，在荊山裡無垠的金色稻田邊，在街頭銀杏的掩映下，未經雕琢，卻美得渾然天成。

位於鎮西的南北湖素有「小西湖」的美譽，是中國唯一融山、海、湖景色為一體的風景區，寄情山水間，引人無限遐想。煙雨江南的隱居生活，在這裡觸手可得。

地址：嘉興市海鹽縣澉浦鎮

/ 通元鎮 /

通元鎮內有一座千年古剎通玄寺，現已改名為法喜寺，而其諧音「通玄（元）」則成了鎮名。

通元的秋，是從豐義村的金稻蔓延開來的。因為礦池山河，這裡的秋色在江南柔情中，自帶一股剛勁的風骨。

田埂間明亮飽滿的金色稻穗，在秋日下閃耀，入眼皆是詩情畫意。風吹稻浪，不時傳來陣陣雞鳴犬吠，日暮西沉，恍惚間回到了童年時的故鄉。「春栽一片秧，秋收萬畝稻」，每年的這個時候，這裡的空氣都夾雜著稻香。

地址：嘉興市海鹽縣通元鎮豐義村

/ 綺園 /

綺園，原名「馮氏花園」，是清同治年間海鹽富商馮纘齋的私家花園。她既有蘇州、揚州園林雅致、豪放的特點，又融合了浙江園林的風格，移步異景，依低挖湖，據高堆山，在設計上獨具匠心。

寶釵撲蝶@圖源網絡

87版《紅樓夢》曾來此地取景拍攝，寶釵走過的那座橋，就是綺園十景之一的「四劍探水」。

哪怕在秋冬季，綺園亭臺樓榭依舊鬱鬱蔥蔥，生機盎然，黃紅的樹葉點綴其間。她雖然名聲在外，但人少景美，是一處適合獨自漫步徜徉的安靜園林。相約在綺園，縱然世間紛紛擾擾，她始終默守於城市一隅，供世人駐足流連。

地址：嘉興市海鹽縣武原鎮海濱東路37號

門票（單點）：35/人

02 百縣千碗·海鹽美食

一場禦寒的「貼秋膘」之旅

/ 澉浦羊肉 /

澉浦濱海，以前討海為生的漁民們會在大清早吃羊肉、喝燒酒，以此開始一天的營生。如今，傳統的澉浦人，尤其是鎮上的老人們，只要到了秋冬季，仍然會早起來吃一口鮮美的湖羊肉，喝一碗白酒，滋養暖身。

@走著瞧旅行

這種早上四五點吃燒酒的奇特風俗，在當地叫做「吃早燒」，紅燒羊肉及羊肉芋艿便是澉浦早燒的標配。

想吃上地道的早燒一定要趕早，一般4、5點開始，到7、8點就結束了。那一塊塊燉得酥軟的羊肉，裹著濃稠的特製醬汁，百吃不厭。入口油而不膩，也沒有羊肉的羶味，肉香順著四溢的熱氣蔓延開來，美味十足。除了紅燒羊肉，也可以嘗嘗當地的羊肉麵，同樣一絕~

地址：嘉興市海鹽縣澉浦鎮金良羊肉店

/ 糊司令小籠包 /

小籠包可以說是海鹽人早餐桌上不可替代的心頭好，糊司令小籠包是海鹽最負盛名的一家小籠包店，也是無數海鹽人記憶深處的味道。因為老闆的小名叫「糊司令」，大家就記住了「糊司令小籠包」。

從1988年開店至今，糊司令小籠包選料考究，麵皮鬆軟，肉餡香嫩，總有大批食客慕名而來，店裡的顧客每天絡繹不絕。現包現吃，剛出爐的小籠包熱氣騰騰，一定要趁熱吃！

地址：嘉興市海鹽縣新橋南路51號

/ 言老頭麵館 /

嘉興面最大的特點在於：面細而有嚼勁，澆頭現炒現做，食材新鮮時令。言老頭麵館算是海鹽家喻戶曉的麵館，肉絲麵、黑魚面、爆漿豬肝面、鱔絲面……赤醬濃油，香氣撲鼻，簡直饞煞無數人。

地址：嘉興市海鹽縣南環菜場言老頭麵館

03 百縣千禮·海鹽手信

品嘗糯嘰嘰、橘子味兒的秋天

/ 方糕 /

圖源@魔都賢先森Alex

方糕是海鹽獨有的招牌點心，方方正正的外表，米白的色澤，一口咬下，或是噴香有汁的鮮肉，或是清甜細膩的豆沙，夾雜著濃鬱的米粉芳香，一點都不粘牙。

在海鹽，方糕有一種傳統吃法，用油條把方糕包裹起來，俗稱「盤龍田雞」，油條與方糕的香味交相融合，讓人不由回想起兒時的美好時光。很多海鹽家庭在房屋上梁、置辦酒席時，也會訂購方糕送給親朋好友，寓意吉祥。

地址：嘉興市海鹽縣長安南路玲玲方糕

/ 南北湖橘子 /

「一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。」每逢秋季，南北湖的湖畔山腳、林間田埂、房前屋後都掛滿了金黃的橘子，每年前來採摘的遊客絡繹不絕。

作為「浙北橘園」，因為依山傍海臨湖的優越地理條件，南北湖出產的橘子甘甜多汁，皮薄肉厚。七百多年的種橘歷史也孕育了深厚的「橘文化」。穿梭在山坡上的果樹間，挎起竹籃，拎上剪子，體驗一回「山野農夫」 的趣味。自己採摘的橘子，贈予朋友，手留餘香~

採摘價格：入園費10元/人，帶走3元/斤

採摘最佳時間：10月-11月

採摘諮詢熱線：18857379297

地址：嘉興市海鹽縣澉浦鎮331縣道南北湖景區

04 百縣千藝·海鹽戲韻

墜入一場舊時江南夢

/ 海鹽腔 /

在此發源的海鹽腔，是由元代海鹽澉浦人楊梓對當時流行的南北歌調加工而成。輕柔雅致的韻調、細膩委婉的唱腔，後被崑曲大量吸收沿襲。

這種新唱腔由明代開始盛行，逐步取代了北曲雜劇在南方戲曲舞臺上的統治地位，海鹽少年「往往得其家法，以能歌名於浙右」。來到這裡，聽一曲婉轉的海鹽腔，墜入一場舊時江南夢。

海鹽腔《蚌精記》

海鹽腔衰落後，其曲調大量保存在當地的騷子、牌子、海寧皮影戲中。「海鹽騷子」發源於澉浦，流傳至今已有500餘年，是海鹽民間文化最古老的原生形態。騷子歌雖然已日漸式微，但當地一些中老年人仍舊會哼唱片段。

05 百縣千宿·住在海鹽

與另一種生活不期而遇

/ 商玉客棧 /

商玉是江南小山村院落文化的一個縮影，也是一個始終生活著的水鄉民宿。白牆黑瓦，小橋流水，牆線錯落有致，老宅改造而成的建築自帶一股民國氣韻。院落內外生長著不少果樹，每到成熟季，住戶的茶餘小點就會多出一道時令的美味水果，慢生活的幸福便在於此~

地址：嘉興市海鹽縣澉浦鎮紫金山村紫雲裡

預訂電話：0573-86568999

/ 草木間 /

草木間不僅是間民宿，更是一座山頂的「美術展覽館」，六間暖色系的房屋，取名於詩詞。一幅幅美術作品，融合中式老物件，房子顯得更加溫暖。琴棋書畫，詩酒花茶，這是文人士大夫式的精緻生活。

地址：嘉興市海鹽縣南北湖風景區內弈仙城10號

預定電話：0573-86190153

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稻田正黃，

風光正好，

羊肉正鮮，

這個秋冬，

去海鹽撒子兒吧，

別錯過她的溫柔與煙火~

本文圖片來自海鹽縣文旅部門、南北湖景區、網絡

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