金線蓮可以煲老鴨湯嗎（金線蓮水鴨湯）

2023-05-02 08:23:33

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民以食為天，食以安為先！

一日三餐四季五味俱全～

最近我們這裡陰雨天，好冷！

趕緊多煲靚湯暖暖身子，大人小孩都愛喝湯！

今日份分享一道老廣靚湯—金線蓮水鴨湯

早早地就去市場買了新鮮的水鴨肉，金線蓮是老家帶出來的，純野生摘取的，很難得！

食材： 金線蓮，水鴨肉，姜，紅棗

做法：金線蓮洗淨備用，

水鴨肉斬小塊焯水後撈出洗淨備用，

準備好一個燉盅，大一點的可以燉多一點湯

放入洗淨的水鴨肉，薑片，金線蓮和紅棗

最後按煲湯鍵即可～

天冷的時候應該多喝點湯，暖胃又暖心！

金線蓮好食材，純野生的更為難得，營養價值也更好，燉湯佳品！

當然也可以燉雞湯加金線蓮，瘦肉湯也可以，燉出來的金線蓮湯清味好，實屬靚湯！