怎麼炸薯條不用空氣炸鍋和烤箱（烤箱也能炸薯條）

2023-05-24 00:17:41 2

烤箱版薯條味道絕了！金黃酥脆，比起金拱門都不遑多讓。土豆切成條烤上20分鐘，再撒上胡椒鹽，超級簡單，少油還健康，懶人必備，新手輕鬆搞定。口感真的很不錯，我自己也就吃了2盤。周末的時候，窩在家，吃吃薯條，看看書，又是幸福的一天。

材料準備：土豆兩顆，鹽巴兩小勺，植物油兩勺；

第一步：土豆削皮切成條狀，切好後用清水衝洗兩遍，洗掉表面的澱粉；

第二步：鍋內放入適量的清水，加一小勺鹽巴煮沸；

第三步：待清水煮沸後，放入土豆條，煮2至3分鐘左右撈起，瀝水，用廚房紙巾將表面的水分徹底擦乾，放涼備用；

第四步：烤盤鋪上錫紙，在錫紙上刷上一層植物油，防止土豆條烤焦，再將土豆條依次放上烤盤，讓土豆條四周都裹上油，不要重疊放置哦；

第五步：烤箱預熱200度，中層，烘烤20-25分鐘（根據薯條的上色情況），表面均勻上色以後即可出爐；

第六步；在烤好的薯條上撒上一些黑胡椒、鹽，也可以撒上些許歐芹碎哦；

最後，弄個漂漂亮亮的擺盤，開動~~~