酸辣藕帶的做法
2023-07-06 04:10:31 1
1、食材：藕帶、幹辣椒絲、薑絲、鹽、醋。
2、新鮮藕帶洗淨斜切成寸段，泡在水裡以免變色。如果藕帶偏老或不太新鮮，則需要去皮。
3、紅辣椒切絲備用。
4、熱鍋下油，放入薑絲，幹紅辣椒小火煸至出香味。
5、倒入瀝過水的藕帶和切好絲的紅辣椒，快速翻炒，至斷生，加入白醋，鹽調味翻炒均勻即可。
關鍵詞： 做法
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