咖喱牛腩火鍋
2023-07-30 18:13:11
1、材料:牛腩、土豆、咖喱塊、咖喱粉、辣油、料酒、姜。
2、牛腩切方正的大塊,土豆切滾刀塊。
3、牛腩加料酒和清水,焯水取出血水洗淨備用。
4、將牛腩、土豆和適量清水一起放入高壓鍋內壓制,水基本沒過材料即可。
5、另取一鍋,將壓制好的牛腩土豆放入鍋內,放入咖喱塊,視各自喜好再酌情放入適量咖喱粉。
6、能吃辣的就再加些辣油,再煮至湯底濃稠即可。
關鍵詞: 咖喱 火鍋
2023-07-30 18:13:11
1、材料:牛腩、土豆、咖喱塊、咖喱粉、辣油、料酒、姜。
2、牛腩切方正的大塊,土豆切滾刀塊。
3、牛腩加料酒和清水,焯水取出血水洗淨備用。
4、將牛腩、土豆和適量清水一起放入高壓鍋內壓制,水基本沒過材料即可。
5、另取一鍋,將壓制好的牛腩土豆放入鍋內,放入咖喱塊,視各自喜好再酌情放入適量咖喱粉。
6、能吃辣的就再加些辣油,再煮至湯底濃稠即可。
關鍵詞: 咖喱 火鍋