冰糖雪梨如何才能熬得濃稠（冰糖雪梨一定要買著喝嗎）

2023-07-30 00:33:51 1

冰糖雪梨一定要買著喝嗎？教您一招，在家做的比飲品店還好喝！冰糖水梨是我們肥腸喜愛的一種飲品，不僅清甜可口更具有清肺潤燥的效果，可以說是老少皆宜的好飲品。不過現在人都喜歡直接在飲品店買著喝，這確實方便，但是肯定不如自己在家製作的暖意融融，食材放心。所以小編今天就奉上冰糖雪梨的製作方法，讓您在家也可以輕而易舉的喝上好喝的冰糖雪梨。即使大冬天不想出門的時候也能在家喝上好喝的飲品，如果再配上一點小點心就是最完美的下午茶了！

冰糖雪梨

By 蚊子5383

配料：

雪梨 2個、冰糖 10克、枸杞 3克、純淨水適量

烹飪步驟：

1.雪梨洗淨切開，去芯備用

2.裝純淨水放蒸屜上，底下放一個碟子。

3.放入冰糖和枸杞適量

4.用牙籤封口固定

5.開火定時蒸30分鐘

6.取出裝碗，完成。

烹飪小貼士：

1、冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉製而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。2、現代醫學研究證明，梨的確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。3、雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故稱，是一種常見的水果。據《本草綱目》記載，「梨者，利也，其性下行流利。」梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。4、四川省廣元市蒼溪縣，有雪梨之鄉的美名；安徽歙縣、祁門和休寧一帶的徽州雪梨，歷史聞名。河北石家莊趙州雪梨聞名全國。千年趙州，萬畝雪樹，而且最早可上溯到2000 多年以前，早在秦漢時代始趙州雪花梨就被歷朝歷代選作貢品進貢朝廷。

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