酸菜魚中的酸菜的做法
2023-07-26 19:08:11
1、準備好3棵芥菜,如果你的泡菜罈子夠大,也可以多準備;
2、將芥菜切成2半,再在菜頭上切上一刀,但是不切破;
3、放到通風乾燥、有陽光的地方晾曬;
4、放入適量的鹽把青菜醃製1夜;
5、放入泡菜罈(泡菜罐裡放入適量鹽水) 泡菜罈的邊緣要加一些水,起到密封的效果;
6、芥菜醃製的越久就越好吃,如果喜歡吃嫩一些,泡製上10天左右就可以取出來吃了。
關鍵詞: 酸菜 做法
2023-07-26 19:08:11
1、準備好3棵芥菜,如果你的泡菜罈子夠大,也可以多準備;
2、將芥菜切成2半,再在菜頭上切上一刀,但是不切破;
3、放到通風乾燥、有陽光的地方晾曬;
4、放入適量的鹽把青菜醃製1夜;
5、放入泡菜罈(泡菜罐裡放入適量鹽水) 泡菜罈的邊緣要加一些水,起到密封的效果;
6、芥菜醃製的越久就越好吃,如果喜歡吃嫩一些,泡製上10天左右就可以取出來吃了。
關鍵詞: 酸菜 做法