有咖喱醬怎樣做牛肉
2023-06-12 17:30:51
主料:牛肉500克、土豆一個、洋蔥半、頭姜一小塊、胡蘿蔔一根、牛奶一袋、蔥段。
輔料:咖喱一盒、鹽少許、植物油適量、料酒適量。
咖喱牛肉的做法步驟
1、 將牛肉改刀切成牛肉塊,土豆去皮切成滾刀塊,洋蔥切成絲,胡蘿蔔切成塊備用。
2、 鍋中加入能沒過牛肉塊的水。放入料酒、薑片、蔥段、牛肉塊大火煮開撇去浮沫,改小火煮到七成熟撈出備用。
3、 咖喱塊加入少量熱水稀釋備用。
4、 另起鍋加入適量植物油,油溫七成熱放入蔥絲炒香,然後下入牛
關鍵詞: 咖喱 怎樣 牛肉