簋街有什麼好吃的

2023-07-02 10:07:16 2

　　1、俞家小院豬腳巷，這是一家四合院中的傳統胡同私房菜，看名字也可以知道這家的特色就是烤豬蹄了，秘制醃好的豬蹄再放火上燻烤，外焦裡嫩，不會有絲毫肥肉油膩的感覺，還有美容養顏的功效，是女生們的最愛。

　　2、苗嶺酸湯魚，「苗嶺酸湯魚」主要經營貴州菜，餐廳分上下二層，外觀裝修挺拔氣派，水泥地面，綠磚紅牆，竹籬木窗，與酸湯魚這道苗家美餚相映成趣。這裡製作的酸湯魚採用自貴州凱裡的野生西紅柿，經過一個多月的自然生物發酵，添加苗家秘制中藥，製成去溼潤肺，養顏美白的純天然酸湯。一進餐廳，酸味撲鼻而來，等一陣子習慣了，你就開始慢慢品味那酸中的鮮美吧。

　　3、胡大飯館，胡大飯館的「麻小」是簋街一絕，飯店老總為了讓食客們能吃到香辣可口的龍蝦，走遍了大江南北，最後選取了生長於湖泊、河川的野生龍蝦。據說，到「胡大」門口，「麻小」那辣中帶麻的香氣就會拽著你往裡走，去試試吧，看你能否經得住誘惑。

　　4、江邊城外烤全魚，這是一家專門賣烤魚的店，種類口味繁多，每種味道都十分有特色，肉烤的恰到好處，魚皮焦香魚肉鮮嫩，魚肉吃完了還可以加湯涮菜，推薦土豆、豆皮等易煮易入味的菜，店裡還免費供應瓜子和茶水，是個聚餐的好地方。

　　5、金簋小山城，時尚的裝修風格、準確的市場定位、全天候的接待方式、不斷創意的秘制鍋底，使2003年在「簋街」落成的第二分店開業當天即排起了長隊，令人嘆服。營業五年來日日如此延續著這一營銷神話。一款「奔馳三色鍋」八種湯底任意搭配，時尚前沿，靈感無限，風靡至今，不可不嘗。招牌饞嘴蛙更是被食客譽為「京城第一蛙」，亦被北京美食聯盟評為「京城十大魅力火鍋」。特色推薦：饞嘴蛙。

　　6、爪王烤雞手，這家店的雞爪好吃到讓人一想到就流口水，老闆在東北做了十幾年的燒烤，有獨家去腥醃製的配方。他家的雞爪都選的個大肥嫩的，經過多道工序烤出來軟爛易脫骨，入口即化，口感極好。

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