銀魚種類（一種常見的銀魚）

2023-05-30 00:24:53

在淡水魚中，很多魚類很常見，看得多了覺得很平常，但細看之下，也有很多魚類具有很不一般。這次來看看一種很經常食用的魚類——銀魚，銀魚廣泛分布在山東至浙江沿海，以體長略圓，細嫩透明，色澤如銀而得名，但它們是在水中色澤如銀般透明，若被捕捉上來慢慢變白。

一、銀魚的種群

銀魚又稱銀條魚、麵條魚，是一種淡水魚，分布在日本、朝鮮、韓國、越南，俄羅斯及我國近海和內陸各水域等，銀魚是可以生活於近海的淡水魚，具有海洋至江河洄遊的習性。它們種類也比較繁多，在國內已知的就有世界17種銀魚中的15種，它們大小也不一，一般長達幾釐米到10釐米，一般不超過15釐米。

二、銀魚在水中和岸上不一樣

銀魚在水中看的時候是銀色的，活體銀魚由於具有像透明魚身，讓它們看上去只有眼睛，沒有身體的奇特魚類，當一旦被捕獲撈出水面，失去生命後，就會立刻變成白色，像一個透明水晶體，銀魚在水中和岸上不一樣。

三、銀魚是一種食用魚

銀魚是一種營養非常豐富的魚類，肉質細膩，潔白鮮嫩，無鱗無刺，無骨無腸，無腥，富含蛋白質和胺基酸等多種營養成分，不論是洗淨鮮用，還是曬乾備用，都是上等滋養補品，銀魚歷史地位是中國名貴水產品之一。

四、銀魚的強大繁殖能力

銀魚具有非常大的食用價值，市場價值非常大，一方面是養殖業足夠大，二就是銀魚本身強大繁殖能力，發育成熟的銀魚都會在入冬前後大量進行繁殖，並且持續的時間較長，一般持續三四個月，在每一次的繁殖期，銀魚一般排產2次卵，每次約千顆。但這樣強大繁殖能力，也會導致銀魚排產卵結束後會在短時間內死亡。

人工養殖的銀魚，量是非常大，但在野外，各種銀魚的天然資源都不同程度地下降，這是由於過度捕撈、環境汙染和生境破碎化等多種因素的影響而持續衰退，野外銀魚種群明顯減少，需重視保護銀魚的資源保護。

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