DIY手撕麵包作文500字

2023-06-24 12:56:19

耶！期盼已久的麵包機終於到貨了，我和媽媽要一起用麵包機做手撕麵包了！

首先，我們準備好了90毫升牛奶、1克鹽、27克白砂糖、1個雞蛋、黃油14克，高筋麵粉200克，酵母3克。媽媽說，這些材料可以讓我們做一個550克重的麵包。開始做麵包了，我把桶從麵包機裡面拿了出來，先倒入牛奶，打入雞蛋，然後把鹽和糖放在桶的兩個不同的角落裡，在放入黃油之前，要把黃油放在溫熱的地方軟化，軟化好後也放入牛奶中，接著把麵粉倒入桶裡，並使它覆蓋住所有牛奶，最後酵母來嘍，在麵粉中間挖個小洞放入酵母，要確保酵母不與牛奶和鹽握手哦！這是為了提高酵母的活躍性，使麵包能夠發得更加彭松。

一切工作準備就緒。我把麵包桶裝入麵包機，調到和面檔，開始和面。媽媽說，每40分鐘需要暫停、休息10分鐘，這是為了確保麵包機的電機不會燒壞。等到麵團輕輕一拉可以拉成像橡皮手套一樣薄，和面就成功了，這時把麵團分成3份，並排放入麵包桶開始發酵。大約一個小時左右，麵包就發好了，就剩下最後一步烘烤了。烘烤時，麵包機那邊傳來了陣陣香氣，饞得我垂涎三尺。25分鐘了，麵包機發出了「嘀嘀嘀……」的響聲，鬆軟的麵包烤好了。我們把麵包取出放在架子上涼一涼，心急的我不顧麵包還燙手，快速地撕下一塊放入嘴裡，哇！香香甜甜的麵包，真好吃呀，而且還是我自己動手做的，那味道就更不一般了！