毋米粥的做法
2023-06-19 05:19:31 3
原料：大米碎粒，瘦肉，蔥花，鹽。
步驟：
將大米碎粒泡水，然後放在淘盆裡擂成米漿；開火，燒一鍋開水備用；將瘦肉剁碎，加入鹽和植物油入味，準備蔥花和薑末；水燒開後將米漿倒進去，一邊慢慢攪拌一邊接著煮；煮40分鐘後，將瘦肉汆成小肉丸子下到粥裡；繼續煮到丸子成熟後用鹽調味，出鍋前撒上蔥花即可。
關鍵詞： 做法
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