菜餅的家常做法（蔬菜餅的做法）

2023-10-15 02:13:05

主料：胡蘿蔔，低筋麵粉 100克，玉米油 15克，紅黃辣椒，圓白菜，雞蛋 2個，蔥花，鹽，

1.準備食材，都切成小丁

2.低筋面100g，雞蛋2個，放適量水攪勻成糊狀就可以了

3.放入切好的菜丁放到麵糊中拌勻

4.攪勻以後放少許的鹽(依個人口味)再攪勻就可以了

5.如圖片攪拌成糊糊狀

6.電餅檔刷油把麵糊倒入用鏟子鋪平就可以了，煎至一面金黃翻過來刷點油熟了就可以出鍋

7.成品。