民間傳統南枝拳（合肥民俗雜談之）

2023-10-22 18:10:22 3

作者：闞寶林

——選自 作者新著《合肥方言》

搳拳，俗稱「划拳」，指的是猜拳行令。此風俗，是昔時在家宴客或酒店辦席時的常景，為飲酒助興的一種方式，今已漸被淡忘。

其規則一般為兩人同時出拳，在兩拳接近的瞬間，各自攥拳或伸出一到五根手指（分別表示從零到五），並同時喊出從零到十的數字作口令。如果自己喊出的數字，與兩人伸拳所「報」數字之和相等，則算贏了一拳，對方須幹一杯；若對方也猜對，算平手。有時採取「三拳兩勝」，敗者飲。多出拳或喊口令稍慢一拍，算「賴皮」；如自己所喊與所伸出的手指數目在數字邏輯上明顯不符，如喊「不出」時自己卻伸出一根以上的手指，或喊「七巧」而只出一根手指，則為「臭拳」，要罰酒。

其玩法，似兩軍對陣，往往口令急亢如陣前斷喝，伸指迅疾如利劍封喉；算法須快如閃電、出拳像驚雷掠地，絕不拖泥帶水，非體魄強健、思維敏捷者不能搳之。此過程中，口令、指法交織碰撞，搳者意氣風發，觀者眼花繚亂。柔中帶剛、文裡有武，體現了酒文化的莫名意境。出拳有一伸拳出指、兩伸拳出指的；最多不超過三次伸拳，必出指。

口令一般為三字、也可簡略成兩個字，甚至單字，或擴展成四個字。並非是單純喊數字，如攥拳一般喊「不出」或「寶不出」；一喊成「一定」、「一會手」、「一心敬你」或「一定恭喜」；二喊成「兩好」、「兩家好」、「哥倆好」；三喊「三星高照」、「三狀元」；四喊「四喜」、「四美」、「四季財」、「四季發財」、「四紅四喜」或「四喜來財」；五要喊「五魁」、「五福」、「五魁首」、「五子登科」；六喊「六順」、「六六順」、「六六大順」；七喊「七巧」、「巧七」、「七個巧」、「巧到七」；八喊「八福」、「八大仙」、「八匹馬」、「八馬雙杯」、「八福同享」；九喊「九快」、「九大運」、「快喝酒」；十則喊成「十滿上」、「滿堂紅」、「十全齊到」或者「全來到」等。

搳拳口令中藏有深厚的中華傳統文化因素。如「三星高照」中的「三星」指的是福、祿、壽三星；「三元」即古時鄉試頭名解元、會試頭名會元、殿試頭名狀元。其它如「四喜」、「五魁」、「五福」、「六順」（君義、臣行、父慈、子孝、兄愛、弟敬）、「七巧」（乞巧）、「八福」等，均各有典故出處。

中國飲宴待客文化博大精深，毋庸諱言，其中也含有一些腐朽的成分。有的是菜餚製作走極端，過於精細、奢靡，量多浪費；有的是故意讓客人難堪，如曾流行於江淮之間的「卡飯」習俗，以及勸人飲酒非要將人喝醉等。一方面是過分地給客人面子，一方面又「考驗」客人的面子。這些做法比較矛盾，是沒有什麼道理的。實際上，更多講究的是主人自己的面子與虛榮，隱約可見長期未脫離物質貧乏心態的影響。

但是搳拳，除了劷（讀若「央」，意「強勸」）人喝酒這一負面因素外，是百姓難得的放鬆機會，是一種民氣的抒發，對底層心智的積極作用還是多一點。它某種程度上既揉合了世俗煙火氣，又體現了我國傳統人際交往中的禮與義，猶存往昔簡古風。