韋曜何能以茶代酒
2023-10-09 17:13:49 2
陳壽在《三國志·韋曜傳》中，記述了韋曜以茶代酒的故事。三國時，孫權的孫子，吳國末代皇帝孫皓專橫殘暴，唯我獨尊，還沉溺於酒色。每次宴請群臣，總是一喝就是一整天，而且還要每位參宴者必須喝足七升酒，如果喝不下，就派人強行把酒灌入口中。可是，有位叫韋曜的大臣，不善飲酒，孫皓卻暗中讓內侍給他送上茶水，以此來代酒。那麼，韋曜為什麼能受到這莫大的榮寵呢？
這還得從孫皓說起。一個喜歡喝酒的人，應該說是少不了茶的，孫皓也不例外，他除了酒，自然也離不開茶。他在王宮中長大，自幼和祖父孫權同飲一種茶。後來，祖父去世，宮內開始互相殘殺，父親也被賜死。在這種情況下，他生活中的衣食住行也只能隨便了。當上皇帝後，對喝茶講究起來了。可是，宮中的茶雖然都是好茶，但不知為什麼，總是不合他的胃口。孫皓也曾派出大臣四處採茶，但總是不能如願。為此，已有好幾位採茶官員人頭落地。
朝中有個叫何定的人，品行不端，但以諂媚得到孫皓的寵幸。何定看到，孫皓登上皇帝寶座後，順之者昌，逆之者亡。朝中大臣，只要其本人或者父輩是他父親孫和一派的，就得以升官晉爵，反之，一律被貶，甚至殺頭。何定就利用這個機會，有意推薦一些和自己政見不合的人去採茶，以此來達到借刀殺人清除異己的目的。
吳郡雲陽人韋曜，曾是孫和的貼身幕僚，加上博學多才，深受孫皓器重。韋曜看不慣何定的所作所為，有時還當眾駁斥。隨著韋曜的得寵，何定既忌妒，又擔心。孫皓生性多疑，又專橫殘暴，一旦聽信韋曜之言，自己還不身首分家？韋曜得勢成了他的心病，當務之急是儘快拔除這顆眼中釘肉中刺。通過一次又一次的薦說，孫皓終於答應讓韋曜去採茶。
韋曜接旨後，急得三屍神暴跳七竅內生煙，這還不是把他往絕路上逼？他也清楚，這肯定是何定的鬼主意。可事到如今，已身不由己了，去得去，不去也得去，只好研究起茶經來了。東吳盛產茶葉，可哪一種才能符合皇上的口味呢？韋曜想到了孫權時的那些採茶官，可一打聽，都已經離世了。看來，只得親自出馬，去碰碰運氣了。
採茶最講究季節，清明前夕，韋曜帶著隨從出發。一行人馬來到了永安（今浙江省德清西南一帶）。這裡的莫幹黃芽茶享有盛譽，韋曜他們就駐紮下來了。
不知什麼原因，幾天後，韋曜及隨從們都感覺到食欲不振，腹脹疼痛，夾雜著腹瀉，皮膚還出現了紅紅的疹子。請當地郎中看後，也無濟於事。再這樣下去，還不客死異鄉？因為這茶葉是否能得到孫皓的認可，也把握不準，他們不敢過多的採購，再加上疾病纏身，收購了幾十斤後，就急匆匆回建業（今南京）了。
說來也怪，回家後隔了一天，他們這班人的病卻慢慢地好起來了。這時，韋曜明白過來，肯定是水土不服引起的。俗話說，一方水土養一方人，他好像悟出了什麼。莫幹黃芽茶也只得擱一擱，暫時不獻給孫皓。季節不等人，他們又馬不停蹄地奔赴南方採茶去了。半個月後，韋曜採好了茶葉，回到了建業，當即就獻給了皇帝。
孫皓讓內侍沏了一壺新茶，迫不及待地拿了過來，喝了一口，連聲稱好。韋曜採茶有功，晉升了一級。
何定弄巧成拙，反而抬舉了韋曜，這都是自作自受，又怪不得別人，心中懊悔極了。當然，他是不會甘心的，時時在尋找陷害韋曜的機會。
這天，孫皓又要宴請群臣。酒宴開始後，何定自持酒量不錯，但也很難喝下皇上規定的數量。可他發覺，幾乎沒有酒癮的韋曜，對著這七升酒好像一點也不犯愁，難道他一時間酒量好起來了？想想又不可能，裡面肯定有貓膩。他來到韋曜面前，向其敬酒，有意重重地碰了下韋曜的酒盅，使盅裡的酒濺到了自己衣袖上。回到席上，鼻孔對著已經溼透的衣袖深深地吸了幾下，一聞，這哪裡是酒，分明是茶水。以茶冒充酒，這不犯了欺君之罪？嘿嘿，今天終於讓我抓住把柄了，你也不要想活了。何定正要當場去揭穿，突然想到，在這大庭廣眾之下，韋曜說什麼也不敢耍花招的，那些王宮中的內侍，也沒有用茶調酒的膽量。看來，這肯定是皇帝允許並安排的。何定嚇得出了一身冷汗，差一點小不忍亂大謀，引來殺身之禍。
何定的猜測沒有錯，韋曜以茶代酒，正是孫皓恩準的。韋曜得知皇上又要辦酒宴，酒量不過二升的他發愁了，如何度過這一關呢？忽然，他想到了一個推託的妙法。就直接到了孫皓那裡說：「皇上，這次能採到好茶，一是託皇上的洪福，二是憑自己有一個與眾不同的鼻子和舌頭。在最好的茶區，我能聞到一股特別的清香，茶水入口，舌頭又異常敏感。正因為有了這特異的鼻子和舌頭，才能萬無一失地採到皇上所需要的茶葉。但是，對這鼻子和舌頭的保護是非常重要的，酒等一切刺激性強的東西，萬萬不能進口。」
多少人沒有採到這樣的好茶，看來，是韋曜鼻子和舌頭的特異功能起到的作用，孫皓默默地點了點頭。
一看拒酒有希望，韋曜接著說：「皇上，我是否能不喝酒，在酒席上，暗中以茶代酒呢？」
孫皓想，這辦法不錯，既沒有違反自己定下每人喝七升的規矩，又能保護韋曜的鼻子和舌頭，不影響來年的採茶，當即答應了。
這次不能把韋曜的把戲揭穿，何定當然不會到此罷休的。他時時在思索，韋曜為什麼能採到適合孫皓口味的茶，皇上又為什麼允許他以茶代酒呢？何定買通了韋曜的一個隨從，才知道了韋曜採購茶葉的真相。
原來，韋曜從自己水土不服中悟出，孫權是吳郡富春（今浙江富陽）人，一定喜歡喝家鄉茶，孫皓生長在王宮中，喝的當然也是富春茶了。幼時打下的根腳，長大後是很難改變的。這種習慣，在動蕩中不可能冒出來。現在，孫皓皇位坐定，心也寬了，兒時得到的美味，會不時地出現在腦海中。皇上需要的，很有可能就是富春茶。韋曜來到富春，想不到富春江兩岸盛產茶葉，茶農懂得「茶宜高山之陰而喜日陽之早」的特性，選擇在高山或荒山種植，制出的茶葉色澤翠綠如碧玉，滋味香醇似甘露，素有盛譽。
富春茶採購回去後，果然使孫皓讚嘆不已。其實，韋曜哪裡有什麼神鼻和神舌，這完全是為了對付那七升酒而編造出來的謊言。弄清事實，何定如獲至寶，馬上添油加醋地向孫皓密奏了。
想到韋曜忠心耿耿，孫皓當時並沒有對他治罪。但耿直磊落的韋曜，對何定利用皇上將要把他置於死地，還是蒙在鼓裡覺察不出來。他看不慣孫皓沉溺於酒色，竟直諫：「再這樣下去，將外相毀傷，內長尤恨。」
這一來，昏庸的孫皓怒火中燒，在修史中，韋曜又得罪了孫皓，加上何定的挑撥離間，韋曜不但用茶代酒的特殊禮遇被取消，最後還打入天牢，不久被處死。
韋曜雖然死了，但是，他創立在酒席上用茶代酒的習俗，還是流傳下來了。