東阿阿膠是大宅門裡的白家的麼（大宅門前東流水）

2023-10-26 11:02:26 1

2001年，以北京老字號同仁堂為背景的電視劇《大宅門》在央視熱播，一時間萬人空巷成為大家茶餘飯後必看的電視。劇中陳寶國扮演的那位個性鮮明、敢愛敢恨的白景琦，其生活原型就是同仁堂的少東家樂鏡宇。樂鏡宇的人生傳奇色彩，絲毫不輸白七爺。劇中七爺在濟南創辦的百草廳正是樂鏡宇在濟南創辦的宏濟堂。

樂鏡宇來濟南後，發現了瀧膠的市場之大。決心投身其中。電視劇中白七爺來到濟南後創辦黑七堂瀧膠肪的鏡頭，就是當年樂鏡宇先生創辦東流水阿膠的真實寫照。當時市面上的阿膠大多有一股腥臭氣味。樂鏡宇先生遍訪民間熬膠藝人，經過雙白次嘗試。終於創立出《九晝夜精提精煉法》的熬膠技藝（現獲得非物質文化遺產）。此法，首先在驢皮的選擇上以德州小黑驢之驢皮，用東流水泉水，採用傳統敞口大鍋。熬製過程中多次提純，多次打去浮沫。得以除去了以往阿膠所具有的腥臭氣味，調和了阿膠的滋膩之性，鼓舞了氣血，制出了甜脆適口、味道清香、療效顯著的獨家產品。產品成色之佳與療效都超過了東阿、陽穀的產品，於民國三年（1914年），獲山東全省最優等金牌褒獎。

樂鏡宇先生

當時宏濟堂成產的東流水阿膠共有五種。分別是福.祿.壽.財.喜1915年肩攜茅臺酒獲巴拿馬國際商品博覽會優等金牌獎。宏濟堂的阿膠在國內銷於上海、廣州、浙江、福建、安徽等省，在國外行銷馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、日本等國。當時阿膠市場幾為宏濟堂所獨佔。宏濟堂藥店也與北京同仁堂、杭州胡慶餘堂並譽為中國三大名堂。這點電視劇《大宅門》中也有一定描寫。

2010年10月，央視CCTV4《走遍中國》之《復活的古膠》這一欄目對此作了獨家專題報導。這是繼2010年4月央視以大型紀錄片《小樓春秋》報導宏濟堂西號平移保護和宏濟堂東流水阿膠歷史淵源之後的又一次重要報導，也是在世博會期間中央電視臺惟一一次以大型紀錄片的形式報導中華老字號。

伴隨著時代前進的腳步，純手工熬製的宏濟堂東流水阿膠拂開了塵封已久的面紗，再現出曾經有過的輝煌，令人歡喜，令人鼓舞。這是山東宏濟堂有限公司發展的新起點，也是秉承「宏仁廣布，濟世養生」祖訓，開創未來的源泉。他們發奮圖強，勇於創新，正在為開發滿足現代人健康需求的系列阿膠產品努力拼搏。他們的目標十分明確，一定要把宏濟堂東流水阿膠做強做大，做成深受廣大消費者喜愛的知名品牌，他們要用辛勤的汗水續寫出宏濟堂更加輝煌的新篇章！