端午的習俗提綱（端午風俗資料集錦）

2023-10-22 08:52:50 1

一、了解端午節習俗

端午節，又稱端陽節、龍舟節、重午節、龍節、正陽節、天中節等，節期在農曆五月初五，是中國民間的傳統節日。端午節源自天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。

扒龍舟

扒龍舟是端午節的一項重要活動，是古代龍圖騰祭祀的節儀。扒龍舟歷史悠久，是多人集體划槳競賽。龍舟競渡分為請龍、祭龍神、遊龍和收龍等幾個版塊。龍舟競渡前一般都要舉行隆重的祭祀儀式，先要請龍、祭神。在端午前要擇吉日從水下起出，祭過神後，安上龍頭、龍尾，再準備競渡。

掛艾草與菖蒲

在端午節布置種種可驅邪祛病的花草，來源亦久。人們把插艾草和菖蒲作為端午節重要內容之一。往往會在家門口掛幾株艾草，由於艾草特殊的香味，人們用它來驅病、防蚊、闢邪。

洗草藥水

草藥水，即是古籍記載的沐蘭湯，端午日洗草藥水可治皮膚病、去邪氣。端午是草木一年中藥性最強的一天，端午日遍地皆藥。端午期間，我國不少地方有採草藥煮草藥水沐浴的習俗，端午草藥的藥性在其中發揮了至關重要的作用。

端午食粽

端午食粽，是中華民族自古以來的傳統習俗。由於各地飲食習慣的不同，粽形成了南北風味；從口味上分，粽子有鹹粽和甜粽兩大類。

拴五色絲線

中國傳統文化中，象徵五方五行的五種顏色"青、紅、白、黑、黃"被視為吉祥色。在端午節節這天，孩子們要在手腕腳腕上繫上五色絲線以驅邪。還有一說，在端午節後的第一個雨天，把五彩線剪下來扔在雨中，意味著讓河水將瘟疫、疾病衝走，謂之可去邪祟、攘災異，會帶來一年的好運。

打午時水

午時水，即是在端午日午時於井裡打上來的水。端午節"打午時水」是盛行於南方沿海一帶的傳統習俗。重午日的午時，陽上加陽，所以「午時水」有「極陽水」、「龍目水」、「正陽水」之稱。古人把打上來的午時水視為大吉水，這天的午時陽氣最盛，端午日午時驅邪最佳，具有闢邪、淨身、除障的效果。據說午時水用來泡茶釀酒特別香醇，生飲甚至具有治病的奇效。有諺語道：「午時洗目，明到若烏雲」，又說「午時水飲一嘴，較好補藥吃三年」。

飲蒲酒、雄黃酒、硃砂酒

飲蒲酒、雄黃、硃砂酒，以酒灑噴。以灑牆壁門窗，以避毒蟲。」此俗流傳較廣。

二、收集端午童謠

（一）

五月五，是端陽；插艾葉，掛香囊；

五彩線，手腕綁；吃粽子，沾白糖；

龍舟下水喜洋洋。

（二）

端午花，紅又紅；摘朵鮮花送金龍；

端陽端陽，粽子粽；拿個粽子塞龍洞；

龍戴鮮花吃粽子；吃飽粽子回龍洞。

不要傷害屈原老公公。

（三）

桃兒紅，杏兒黃；五月五，是端陽；

粽葉香，裹五糧；剝個粽子沾上糖；

幸福生活萬年長。

（四）

粽葉香，香廚房，艾葉香，香滿堂，

桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃，

這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。

三、端午節傳說

1、紀念屈原而設

端午節又稱端陽節、午日節、龍舟節、正陽節、浴蘭節、天中節等。楚國大夫屈原為楚王所厭惡，後楚國被滅後投汨羅江自盡，人們為紀念屈原在端午節那一天紀念他，遂成端午節。

相傳，屈原倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭讒去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等詩篇。

公元前278年，秦軍攻破楚國京都，屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍捨棄自己的祖國，於五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江自盡，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

屈原投江後，當地百姓聞訊馬上划船撈救卻尋不到屍體，人們為了寄託哀思，蕩舟江河之上，此後才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河裡的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米糰投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的屍體，後來就成了吃粽子的習俗。

2、走黃巢說

據傳說，陸河端午節的起源是紀念「走黃巢」。黃巢領導農民大起義。起義軍攻下唐都長安。很多人認為黃巢和起義軍是魔鬼，以訛傳訛，大家非常害怕他們。在黃巢起義期間的一年農曆五月初五，大家聽說黃巢的軍隊馬上要打過來，忙於逃命。逃難的路上，一位婦女背著一年紀較大的男孩，手裡拉著一個年紀較小的男孩，恰好遇見了黃巢，但並不知曉他的身份。黃巢看見這位婦女的行為不對勁就問她：「你為什麼大的孩子背，小的孩子拉？」這位婦女直率地回答說：「背的是我的侄兒，拉的是我的小孩。一旦黃巢追來，我就放棄自己的小孩，背著侄兒快速逃走。侄兒已亡父，若被殺，他家就斷根絕後了。兒子若被殺，我還年輕可再生。」 [8]

黃巢被她這種崇高的德行所感動，於是對她說：「我就是黃巢，你不用怕，更不用逃，回去在自家的門楣上插上艾，我的軍隊就不會殺你們。」這位婦女回去照這樣做。消息一傳開，左鄰右舍紛紛效仿。起義軍來到這個村子看見家家戶戶的門楣都插上艾，認為他們都是好人，便沒有殺他們。從此，人們每年都把「五月初五」當作一個節日來過，以示紀念「走黃巢」，還要在門楣上插艾，以保全家平安。幾百年前，陸河人的祖先遷到陸河，也把這種風俗帶到陸河。

三、包粽子的細節描寫

包粽子，首先要把菜葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。

先把長長的梗葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和梗米，包出稜角。然後把餡放在米裡，和在一起揉勻，最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型，我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是操成一團球了。

奶奶就不止一次看著我的「傑作」發笑：「這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什麼地方啊？」我暈！感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫著掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進鍋裡用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。

因為從鍋裡飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水，等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裡「解放」出來的時候，我高興得手舞足蹈，放在碗裡，用筷子剝開，就可以看到裡面金黃鬆軟的「粽肉」了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。