河蚌燒湯做法
2023-09-22 07:13:30 1
材料:鮮河蚌肉200克,黃豆10克,枸杞5克,香蔥1棵,生薑1小塊,食用油10克,香油1小匙,料酒1小匙,胡椒粉1小匙,精鹽1小匙,味精0.5小匙。
做法:
1、將黃豆、枸杞泡好,河蚌肉洗淨,生薑洗淨切絲,香蔥切成蔥花;
2、鍋內放油,待油熱時放入生薑絲、將河蚌肉翻炒片刻;
3、倒入料酒,加入黃豆,改用中火煮;
4、待湯汁煮到奶白時,放入枸杞、精鹽、味精、胡椒粉,撒入蔥花,淋入香油即可。
關鍵詞: 河蚌 做法
2023-09-22 07:13:30 1
材料:鮮河蚌肉200克,黃豆10克,枸杞5克,香蔥1棵,生薑1小塊,食用油10克,香油1小匙,料酒1小匙,胡椒粉1小匙,精鹽1小匙,味精0.5小匙。
做法:
1、將黃豆、枸杞泡好,河蚌肉洗淨,生薑洗淨切絲,香蔥切成蔥花;
2、鍋內放油,待油熱時放入生薑絲、將河蚌肉翻炒片刻;
3、倒入料酒,加入黃豆,改用中火煮;
4、待湯汁煮到奶白時,放入枸杞、精鹽、味精、胡椒粉,撒入蔥花,淋入香油即可。
關鍵詞: 河蚌 做法